Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6453 раз
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
innulik
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! 
14 октября 2012 17:39
Ответить
тамара агапитова
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Борщ с копченой колбасой
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодн ...
31.07.2017, 19:37
Zoya7
Амаретто в домашних условиях
Ликер Амаретто можно приготовить и в домашних условиях. Это самый ле ...
04.02.2016, 12:14
lorik26
Хлеб с полентой
Это вкусный домашний хлеб с добавлением кукурузной крупы поленты. Хл ...
14.11.2016, 14:45
ОльгаЧ
Оладьи дрожжевые на воде
Самые вкусные для нашей семьи - это дрожжевые. Нежные, воздушные и о ...
11.09.2017, 15:18
тамара агапитова
Жареные пирожки с картофелем и мясом
Жареные пирожки с картофелем и мясом- это невероятно вкусно. Пирожки ...
22.12.2021, 00:52
the_dream
Булочки с маком
Булочки с маком получаются нежные, воздушные и вкусные. Можно подать ...
07.03.2018, 22:15
Evangelina
Постные апельсиновые оладьи
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Маслени ...
24.03.2016, 19:18
mellorn
50%-й ржаной хлеб с черносливом
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной мукой, кориан ...
17.11.2016, 16:49
ОльгаЧ
Лимонад с розмарином
Этот напиток для любителей розмарина и лимонов. Что лучше всего утол ...
06.04.2017, 22:16
тамара агапитова
Лимонно-мятный лимонад
Освежающий летний напиток из свежей мяты и лимона, приготовленный в ...
06.06.2016, 17:16
HelgaZ