Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5367 раз
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят!
14 октября 2012 17:39
Ответить
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Салат из морской капусты
Вкусный и быстрый салат из полезной морской капусты ...
31.03.2015, 17:57
Senata
Салат из морской капусты с яйцами и луком
Морская капуста продукт очень полезный, жаль только не всем она нрав ...
22.04.2018, 18:53
tanana
Оладьи с морской капустой
Оладьи с морской капустой - это действительно необычно! Когда их про ...
06.08.2016, 00:32
OdryParker
Салат "Морской коктейль"
Салат из морепродуктов всегда получается нежным и вкусным. А о полез ...
11.12.2018, 10:57
Marina30
Морская капуста с копченой семгой
Очень вкусный салат для любителей морской капусты. ...
04.03.2014, 16:02
Тория
Салат из морской капусты с кукурузой
Морская капуста – ценный природный продукт. С незапамятных времен он ...
26.06.2015, 14:07
Marina30
Салат с морской капустой и пикантным луком
Этот салат для любителей морской капусты. Салат получается пикантным ...
28.05.2015, 18:30
bvlena
Морская капуста с мидиями
Просто вкусный салатик.
03.03.2014, 19:40
Тория
Салат "Сказка"
Нежный салат с красной икрой и морскими водорослями. ...
28.01.2014, 09:15
Тория
Маринованная морская капуста
Морская капуста очень полезна для человека, в ней масса витаминов и ...
16.03.2017, 18:09
Вьюга