Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки

Понравился 2 поварам Просмотрен 410 раз
фото рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки
(4.78)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Аппетитные и очень нежные фрикадельки из рыбы с овощами в соусе терияки обязательно понравятся всем любителям восточной кухни, особенно китайской. Такое блюдо – отличный вариант для полезного, вкусного и диетического ужина.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Филе рыбное
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Филе белой рыбы вместе с головкой репчатого лука измельчаем, провернув их в мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №1
Шаг 2 из 8

В полученный фарш добавляем куриное яйцо, крахмал, половину соуса терияки и имбирь. Хорошо перемешиваем и даем настояться 10-15 минут. При необходимости можно добавить небольшое количество соли и перца.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №2
Шаг 3 из 8

Из подготовленной массы лепим небольшие рыбные шарики – фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №3
Шаг 4 из 8

В сковородке хорошо прогреваем растительное масло. Выкладываем в него сформированные фрикадельки и обжариваем со всех сторон в течение 15 минут. Спустя указанное время перекладываем их в миску и даем «отдохнуть».

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №4
Шаг 5 из 8

Морковь и очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими брусочками, красный лук – полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №5
Шаг 6 из 8

Овощи выкладываем в сковородку, где готовились фрикадельки, добавляем соус терияки и обжариваем 3-4 минуты, на сильном огне, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №6
Шаг 7 из 8

К обжаренным овощам выкладываем рыбные фрикадельки, готовим все вместе еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительные рыбные фрикадельки!
27 сентября 2020 13:30
Очень вкусно и полезно)) Замечательный рецепт))
27 сентября 2020 13:23
Похожие рецепты по ингредиентам