Гречневые заварные блины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6125 раз

Хочу предложить вам рецепт гречневых заварных блинов.Эти блины универсальны, так как к ним можно предложить сладкую начинку в виде мёда или варенья, а можно как в старые добрые времена подавать их с кусочком солёной сельди.
Ингредиенты
- Мука гречневая 300 г
- Молоко 200 мл
- Вода 250 мл
- Дрожжи свежие 10-12 г
- Сахар 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
К 150 г гречневой муки добавить 200 мл кипятка и хорошо размешать чтоб небыло комков.

Шаг 2 из 5
Развести дрожжи в оставшейся тёплой воде (можно взять воды немного больше), дать им немного подняться и влить в тесто.
Хорошо перемешать, добавить соль, оставшуюся муку и молоко, ещё раз перемешать и убрать в тёплое место на 1.5 часа.

Шаг 3 из 5
Тесто готово для жарки блинов.

Шаг 4 из 5
Готовое тесто набирать половником и выливать на смазанную растительным маслом сковороду. Жарить с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой.

Готово!
Готовые блинчики складывать стопочкой на тарелку. Подать можно с вареньем, мёдом. Можно вместо хлеба к первым блюдам, особенно к куриному бульону.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
блинчики полезные 

12 октября 2013 05:23
Ответить
Klimka,спасибо!
12 октября 2013 01:30
Ответить
обожаю гречневые блины! вкусно!
11 октября 2013 11:14
Ответить
Кулич пасхальный
Не сложный рецепт вкусной пасхи.
22.04.2015, 19:13
zolotaya-rubka
Коктейль "Арахисовый замок"
Ароматный нежно-пенный коктейль.
08.04.2012, 22:22
LesKra
Шоколадно - банановый молочный коктейль
Молочные коктейли любят как взрослые так и дети, я так же очень любл ...
25.08.2015, 19:05
ihajse
Тонкие блины с плавленым сырком и яйцом
Тонкие блинчики с нежной сырной начинкой, отличное блюдо для закуски ...
08.02.2015, 23:17
AnnaLina
Домашний хлеб на молоке с медом
Предлагаю вам попробовать замечательный домашний хлеб на молоке с ме ...
10.09.2017, 17:04
Елена Калинина
Сыр "Панир" в домашних условиях
Индийский сыр "Панир" в домашних условиях. Это самый известный сыр в ...
10.07.2016, 17:03
lorik26
Молочное мороженое с бананом
Приготовим молочное мороженое с бананами и ванилью. Мороженое получа ...
24.04.2021, 08:27
the_dream
Шоколадный торт
Шоколадный торт с заварным кремом и шоколадной глазурью по рецепту п ...
30.06.2021, 19:10
Yulia.
Блины на манке
В нашей семье очень любят блины. Обычно я готовлю по-быстренькому то ...
07.07.2015, 14:05
Tamara Shepeleva
Оладьи на молоке с яблоком
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления оладий на молоке с я ...
23.05.2021, 10:58
Yulia.