Шоколадные блины с кремом «Черные розы»
- Мука 1 ст.
- Сахар 60 гр.
- Какао-порошок 80 гр.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 2 ст.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Крем кондитерский 300 гр.
- Ванильный сахар 0,5 ч.л.
- Банан 1 шт.
- Апельсины 2 шт.
Подготовить продукты.
Просеять в миску муку, добавить сахар, какао-порошок, яйца.
Взбить все блендером в однородную смесь.
Постепенно добавить молоко, не переставая взбивать блендером. В конце влить растительное масло.
Испечь блины с двух сторон на разогретой сковороде. Складывать блины на тарелку, промазывая каждый блин сливочным маслом.
Блендером взбить кондитерский крем с ванильным сахаром до загустения. Разделить его на 2 части.
Банан очистить, взбить в блендере. Смешать с одной половиной крема и еще раз взбить.
Апельсины очистить, удалить пленки и косточки, взбить в блендере. Немного сцедить сок и смешать со второй частью крема. Еще раз взбить.
Блины смазать банановым кремом, скатать рулетиком. Разрезать рулеты на кусочки длиной 3 см.
На каждом кусочке сделать 2-3 надреза сверху и развернуть. Налить вокруг блинов апельсиновый крем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Татьяна Маражо, спасибо, девочки! Сынулю за уши оттягивала, он аллергетик на цитрусовые, но иногда же хочется побаловать.