Заварные блины на йогурте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8561 раз
Существует множество рецептов блинов – на воде, молоке, кефире и так далее. Я попробовала испечь на сладком питьевом йогурте, и результат меня порадовал. Попробуйте, вам они тоже понравятся!
Ингредиенты
- Йогурт 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 250 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 100 мл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Наливаем в глубокую миску йогурт. У меня йогурт с клубничным вкусом.
Шаг 2 из 9
Добавляем яйцо и сахар. Хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 3 из 9
Всыпаем муку с содой. И перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Теперь подготовим кипяток.
Шаг 5 из 9
Вливаем кипяток тонкой струйкой в тесто, одновременно перемешиваем.
Шаг 6 из 9
В конце вливаем растительное масло. Перемешиваем последний раз и тесто готово. Дайте тесту постоять 15 минут в покое.
Шаг 7 из 9
Сковороду смазываем кусочком сала и выпекаем блины на средне-сильном огне.
Шаг 8 из 9
Готовые блины складываем стопочкой. Между блинами можно промазывать сливочным маслом.
Готово!
Подаем с вареньем или свежими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет