Вход

Фаршированные блинчики свининой и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 1152 раз
фото рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвинина
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №2
Шаг 3 из 10

Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №3
Шаг 4 из 10

Перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №4
Шаг 5 из 10

Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №5
Шаг 6 из 10

Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №6
Шаг 7 из 10

На край каждого блина выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №7
Шаг 8 из 10

Свернуть в форму сигары. И подавать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №8
Шаг 9 из 10

Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №9
Готово!

Подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно! smile
10 ноября 2015 17:00
Похожие рецепты по ингредиентам