Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированные блинчики свининой и овощами

    Понравился 1 повару Просмотрен 4209 раз
    фото рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свинина
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На край каждого блина выложить начинку.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Свернуть в форму сигары. И подавать.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №9
    Готово!

    Подавать со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные блинчики свининой и овощами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    HelgaZ
    У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно! smile
    10 ноября 2015 17:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам