Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 1180 раз
фото рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром
53 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Вкусный питательный омлет с сочной кремообразной начинкой. Необычный состав ингредиентов для теста делает омлет по вкусу между блинами и бисквитом. Толщина каждого омлетного блина зависит от диаметра сковороды. Ветчину брать нарезаную тонкими слайсами. Омлет послужит сытным завтраком или ужином для всех членов семьи.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления омлета, продукты должны быть комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №1
Шаг 2 из 13

В чашу разбить яйца, добавить сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №2
Шаг 3 из 13

Влить молоко.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №3
Шаг 4 из 13

Муку смешать с разрыхлителем. Просеять и порциями добавлять в яично - молочную смесь.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №4
Шаг 5 из 13

Перемешать венчиком, чтобы небыло комочков.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №5
Шаг 6 из 13

Раскалить сковороду. Смазать растительным маслом с помощью кисточки. Одну четвёртую часть теста вылить на поверхность сковороды. Жарить 3 минуты на среднем огне, перевернуть и обжарить ещё одну минуту. Приготовить четыре порции омлета.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №6
Шаг 7 из 13

Спелый авокадо разрезать на две части вдоль. С помощью ножа удалить косточку.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №7
Шаг 8 из 13

Мякоть размять вилкой, добавить соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №8
Шаг 9 из 13

Полить соком лимона.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №9
Шаг 10 из 13

Каждую порцию омлета намазать кремом из авокадо.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №10
Шаг 11 из 13

Сверху положить слайсы ветчины и выложить тостерный сыр. Завернуть омлет рулетом.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №11
Шаг 12 из 13

Нарезать кусочками толщиной 5 - 6 см.

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №12
Готово!

Подавать тёплым. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Французский омлет с авокадо, ветчиной и сыром шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какое изысканное блюдо получилось!
30 ноября 2018 16:10
Спасибо!
30 ноября 2018 19:20
Хорошее сочетание.
30 ноября 2018 01:17
Спасибо!
30 ноября 2018 12:19
Спасибо!
29 ноября 2018 23:13
Красиво!
29 ноября 2018 22:57
Похожие рецепты по ингредиентам