Блонди лимонный чизкейк
![фото рецепта: Блонди лимонный чизкейк](/uploads/picture/800/0/2013-04/1366308973_dsc_7103.jpg)
- Сливочное масло ,плюс для смазки формы 113 г
- Белый шоколад,разломать 113 г
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 1/4 стакана
- Большие яйца 2 шт.
- Коричневый сахар 1/2 стакана
- Лимонный экстракт 1 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Мука 1 1/4 стакана
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 1/2 стакана
- Желток от большого яйца 1 шт.
- Сахар 1/4 стакана
- Лимонная цедра 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Смажем квадратную форму сливочным маслом.Выстелим бумагу для выпечки.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308943_dsc_6959.jpg)
Шоколад,сливочное масло выложить в кастрюльку и поставить на медленный огонь.Как разойдется снять с огня перемешать хорошо.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308947_dsc_6960.jpg)
Приготовим топпинг. Взбить вместе все ингредиенты для топпинга до мягкого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308915_dsc_6961.jpg)
Сливочный сыр,яйца,коричневый сахар,лимонный экстракт,соль перемешать все вместе.Добавить шоколад с маслом и муку.Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308957_dsc_6963.jpg)
Выложить тесто в форму,распределить лопаточкой.Выложить поверх топпинг и ножом сделать круги. Поставить в духовку разогретую на 200 гр.На 20 мин.или до готовности.У меня по времени ушло 35-40 мин.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308934_dsc_6965.jpg)
Дать остыть 2 мин. Снять с формы поддерживая бумагу и разрезать на порции.Подавать теплым или холодным как вам больше нравится. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Блонди лимонный чизкейк шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366308902_dsc_7103.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Елена Калинина,
спасибо!!!