Тонкие хачапури на сковороде с твердым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 21932 раз

Такую быструю выпечку можно назвать как хачапури так и лепешки на сковороде. В качестве начинки использовала классическую, сырную. Вкусно к первым блюдам, можно кушать вместо хлеба. Вариант сыра меняйте по своим предпочтениям.
Ингредиенты
- Тесто 400 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Сыр бри 100 гр.
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 50 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобится замесить тесто. Я сделала это заранее. Вот ссылка на рецепт: https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/hachapuri/50767-testo-dlya-hachapuri-na-molochnoy-syvorotke.html

Шаг 2 из 9
Стол присыпать мукой, тесто нарезать на кусочки.

Шаг 3 из 9
Каждый кусок тонко раскатать по форме круга.

Шаг 4 из 9
Сыр я буду использовать двух сортов это любой твердый и бри. Натереть. Варианты сыра можно заменять по своему вкусу.

Шаг 5 из 9
Выложить часть начинки на средину теста.

Шаг 6 из 9
Закрыть начинку. Тонко раскатать.

Шаг 7 из 9
Сковороду смазать растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяности.

Шаг 8 из 9
Нарезать на треугольники, смазать сливочным маслом.

Готово!
Еще горячие хачапури посыпать сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
люблю готовить
26 мая 2018 16:39
Ответить
Очень вкусно!!!
19 ноября 2017 22:09
Ответить

Кабачковые оладьи с мацони
Мацони - кисломолочный продукт в грузинской и армянской кухне. По су ...
05.10.2020, 19:36


Айран с огурцом и сельдереем
Очень летний прохладный напиток, которым здорово ужинать. Освежает о ...
09.07.2013, 10:01


Окрошка на мацони
Хоть лето уже на исходе, но жаркие дни продолжаются и окрошка на обе ...
21.08.2020, 06:25
