Вареники с адыгейским сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1754 раз
Рекомендую приготовить вареники по этому рецепту. Очень вкусная и необычная начинка в очень тонком и нежном тесте приготовленном на яичных желтках. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 200 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вода 150 мл.
- Соль 2 г.
- Желток яичный 2 шт.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
В холодную воду добавить яичные желтки.
Шаг 2 из 11
Добавить соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить просеянную муку.
Шаг 4 из 11
Замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 11
Адыгейский сыр натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм, выдавить стаканом кружочки.
Шаг 7 из 11
На середину каждого кружочка положить начинку.
Шаг 8 из 11
Хорошо слепить края придавая форму вареника.
Шаг 9 из 11
В кипящую и подсоленную воду ложим вареники. Довести до кипения и варить 3-4 минуты.
Шаг 10 из 11
В готовые вареники добавить сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовлю с адыгейским сыром, знаю, очень вкусно!
3 апреля 2021 14:03
Ответить
Салат с мини-котлетами
Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленьким ...
02.09.2013, 21:06
Ellisa
Мясной соус к пасте
Этот мясной соус готовится по мотивам соуса болоньез, но занимает н ...
03.01.2014, 09:39
barska
Котлеты сочные
Вкусные и сочные котлетки.
10.03.2014, 11:49
Вьюга
Очень ленивые голубцы
Ну очень ленивые голубцы - название говорит само за себя. Приготовле ...
02.02.2016, 13:14
lorik26
Мясные рулеты в беконе
Мясные рулеты в беконе. Мясной фарш я смешиваю с вареной морковью и ...
31.01.2018, 16:03
lorik26
Котлеты с овощами "генеральские"
Котлеты с овощами "генеральские". Это вполне самостоятельное блюдо и ...
13.08.2019, 16:51
lorik26
Мясные котлеты с овощными оладьями
Мясные котлеты с овощными оладьями. В этом блюде уже есть главное бл ...
17.08.2018, 17:29
lorik26
Тефтели в томате с базиликом
Очень сочно, нежно и довольно просто. Домашние тефтели никого не ост ...
10.08.2016, 21:15
тамара агапитова
Шашлык из мясного фарша с булгуром
В Турции это блюдо называется Орук кебаб, Симит кебаб или Булгурлу к ...
08.07.2021, 13:21
ОльгаЧ
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками. Такие фрикадель с вкуснейшим соусом можно п ...
26.07.2017, 12:12
lorik26