Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2952 раз
Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.
Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.
Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.
Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.
Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.
Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Торт "Полено"
Торт в форме рулета готовится быстро, правда пропитка нужна долгая. ...
08.04.2016, 18:17
lorik26
Слойки с персиком
Хрустящие слойки со свежими персиками, вкусный и быстрый завтрак или ...
25.07.2016, 14:43
HelgaZ
Слойки-розочки с ананасом
Один из рецептов быстрой выпечки из готового теста. Приготовлены в в ...
14.11.2013, 23:16
Татьяна Маражо
Слоеные пирожки с яблоками
Слоёные пирожки из готового слоёного теста можно приготовить с разны ...
27.08.2021, 13:26
Pearl
Мясная пицца на слоеном тесте с маринованным огурцом
Рецепты пиццы из слоеного теста разнообразны. Она сытная, вкусная и ...
23.03.2019, 12:39
Marina30
Слоёные палочки с паприкой и куркумой
Невероятно вкусная и быстрая выпечка станет палочкой-выручалочкой, к ...
10.04.2019, 21:16
тамара агапитова
Разнообразные слойки
Вкусные,нежные и такие разные слойки.
15.11.2012, 20:51
тори
Закусочные слоеные кусочки
Готовитесь к пикнику? Или ожидаете гостей? Едете в дорогу? Ждете на ...
18.08.2015, 20:57
barska
Слойки с яблоками
Вкусные слоечки со сладенькой начинкой ...
05.12.2014, 11:31
Tanufka12
Слоеный рулет с фаршем и помидорами
Слоеный рулет с фаршем и помидорами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
26.05.2017, 21:40
ihajse