Жареные дрожжевые пирожки с рисом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3906 раз
Предлагаю рецепт пышных, мягких дрожжевых пирожков с начинкой из риса и жареных шампиньонов. Жареные пирожки можно подавать на полдник, перекус или брать с собой на работу. Пирожки с рисом и грибами очень сытные и вкусные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-350 г.
- Вода 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Рис отварной 170 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 15
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 15
Оставить тесто для подъёма на 40 минут, накрыв салфеткой.
Шаг 4 из 15
Нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 15
Поджарить грибы на подсолнечном масле в течение 5-6 минут.
Шаг 6 из 15
Соединить отварной рис с жареными грибами.
Шаг 7 из 15
Добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 15
Обмять тесто и скатать колбаской.
Шаг 9 из 15
Нарезать тесто на одинаковые кусочки.
Шаг 10 из 15
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и расплескать в круглую лепешку.
Шаг 11 из 15
На середину каждой лепешки ложим начинку.
Шаг 12 из 15
Хорошо залепить края и расплескать придавая форму пирожка.
Шаг 13 из 15
Пирожки ложим на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 14 из 15
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитные пирожки.
23 июля 2021 13:46
Ответить
Слойки с бананом и шоколадом "Нежность в сердце"
Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусных изделий из слоёного ...
20.05.2020, 11:10
star999
Слойки из слоеного теста с грушами
Слойки с грушами из бездрожжевого теста на радость детворе и взрослы ...
28.08.2020, 12:32
Pearl
Яблоки в *платочках*
Простая и быстрая в приготовлении выпечка к чаю. Такие слоёные пирож ...
13.11.2015, 20:55
тамара агапитова
Sausage Rolls - сосиски в тесте
Прекрасная закуска для жаркого лета, перекус "с собой" на работу или ...
17.06.2012, 17:18
barska
Слоеные булочки с чесноком и петрушкой
Перед Вами быстрая и вкусная выпечка из слоеного теста. Для начинки ...
20.02.2016, 15:19
ОльгаЧ
Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Слоеное тесто с копчеными сосисками отличное сочетание для быстрого ...
19.08.2020, 11:37
Pearl
Слоеный пирог с яйцом и зеленью
Пирог со вкусной начинкой из яиц, творога и разнообразной зелени. ...
22.03.2015, 22:02
mnat
Слойки с грушами и орехами.
Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очен ...
15.01.2012, 23:13
Ellisa
Кремовый торт
Торт из слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом. По вкусу это ...
26.09.2019, 19:08
Лара
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Думаю, что большинство из вас любят слойки, я тоже их очень люблю и ...
22.11.2015, 20:54
Ellisa