Беляши по-домашнему

Для приготовления беляшей приготовьте продукты по списку.

Тесто приготовим в хлебопечке. Сначала отправим в хлебопечку жидкие продукты - кефир, воду яйцо.

Затем муку, дрожжи, сахар, соль.Включаем хлебопечку.

Тесто готово.

Тесто нежное и мягкое.Раскатываем валик, нарезаем на порционные кусочки.

В фарш нарезаем лук, солим, перчим, можно добавить немного воды, тогда фарш будет более сочным. Раскатываем лепёшки. В центр каждой 1 столовую ложку фарша.

Края теста соединяем складочками в центре, оставляя дырочку.

Разогреваем сковороду с маслом. Жарим сначала дырочкой вниз, чтобы запечатать выход соку.

Беляши готовы, приятного аппетита!