Беляши с начинкой из курицы с шампиньоном

Нарезать сырое мясо курицы, лук, чеснок, петрушку и грибы.

Перебить в блендере со сметаной, соль, перец.

Стол посыпать мукой и нарезать тесто на 4 части. На каждый беляш нужно 40-50 гр. теста.

раскатать в тонкий пласт, разложить по столовой ложке с верхом начинку.

Закрепить края по центру и прижать беляш ладонью.

Жарить в большом количестве масла.

Приятного аппетита!