Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры
Понравился 1 повару
Просмотрен 8051 раз
Шпинатные блинчики сами по себе очень оригинальны, но если их приготовить с начинкой, то им обеспечен огромный успех за любым праздничным столом. В качестве начинки я выбрала слабосолёную сёмгу и красную икру, сочетание просто замечательное вместе со сливочным сыром.
Ингредиенты
- Шпинат 250 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вода 0.5 стак.
- Семга соленая 250 г
- Икра красная 40-50 г
- Сыр сливочный 250 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начать следует с приготовления блинов. Измельчить шпинат, можно взять замороженый, добавить воду и взбить блендером. Разбить туда яйца, насыпать соль и сахар, прокрутить всё вместе.
Шаг 2 из 8
Далее добавить молоко и подсолнечное масло.
Шаг 3 из 8
Просеять муку и ещё раз тщательно взбить тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто должно постоять 20-25 минут. Затем можно приступать к жарке блинов.
Шаг 5 из 8
Сковороду смазать маслом и половником налить порцию теста.
Когда блин обжарится с нижней стороны, его перевернуть.
Шаг 6 из 8
Каждый блин смазать сливочным сыром, на край выложить нарезанные полоски сёмги и немного икры.
Шаг 7 из 8
Свернуть блины трубочками, затем нарезать под углом на 2 части.
Готово!
Выложить закуску на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Рецепт на 5+!!!!!
21 апреля 2016 07:57
Ответить
Ликусь, Лариса забрала мой комментарий! Блинчики царские, иначе не назовёшь! Вкусные, очень красивые! И фотография просто супер! Утащила рецепт, обязательно приготовлю!
20 апреля 2016 09:47
Ответить
Царские блинчики
20 апреля 2016 09:11
Ответить
Шикарные!
20 апреля 2016 01:13
Ответить
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Печенье Леденцовое
Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отве ...
07.01.2012, 13:32
filumena
Киш лорен или пирог с луком и ветчиной
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, н ...
12.01.2013, 08:32
Marina30
Пирожки в духовке с картофелем и грибами
Нежное мягкое тесто и вкусная начинка - приготовьте такие пирожки, о ...
29.04.2015, 23:12
Лара
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только ...
25.06.2012, 22:26
barska
Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Приготовить домашние пирожки дело не быстро, но оно того стоит. ...
16.11.2014, 02:39
tanana
Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш сем ...
13.01.2012, 18:25
mama Tasi
Пирог Зебра
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и вкусного домашнего пи ...
13.12.2021, 11:39
Marina30
Пирог со сливами
Сливовый пирог хорош буквально всем: его не так сложно приготовить, ...
26.10.2019, 22:41
Pearl