Булочки с маком и изюмом

Понравился 1 повару Просмотрен 4696 раз
фото рецепта: Булочки с маком и изюмом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки с маком и изюмом очень вкусные. Кто любит выпечку с маком, тогда этот рецепт для Вас. Мак и изюм можно класть больше или меньше. Начинка на Ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

В теплом молоке смешать соль, сахар, дрожжи и столовую ложку муки. Поставить в теплое место на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 12

Теперь добавить сливочное масло и постепенно вводить муку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 12

Замесить тесто и выложить в миску на час. Тесто выросло. Нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 12

Заранее мак залить крутым кипятком.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №4
Шаг 5 из 12

Потом воду воду слить и добавить сахар по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №5
Шаг 6 из 12

Изюм тоже заранее залить кипятком до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №6
Шаг 7 из 12

Тесто разделить на несколько частей и скатать шарики.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №7
Шаг 8 из 12

Каждый шарик размять ладонью на столе, смазать маком, по центру выложить изюм и сделать несколько надрезов.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №8
Шаг 9 из 12

Теперь к центру собираем по очереди лепестки.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №9
Шаг 10 из 12

Выложить на противень.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекать минут 30 при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с маком и изюмом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам