Новогодние булочки «Счастливые свинки»
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 70 гр.
- Яблоко 3 шт.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Изюм кишмиш 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и хорошо перемешать.
Затем добавить размягченное сливочное масло, яйцо и перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, потереть на мелкой терке, добавить 1,5 ст.л. сахарной пудры,корицу и хорошо перемешать.
Через час тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Тесто разделить на 8 равных частей. Одну часть оставить для оформления.
Часть теста раскатать в небольшой круг, на середину выложить яблочную начинку.
Собрать края теста к центру и защипнуть.
Перевернуть и немного раскатать. Также сформировать остальные части теста.
Из части теста, которую оставляли для оформления сформировать уши, пятачки и оформить булочки.
Противень смазать растительным маслом, выложить булочки.
Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Взбить яйцо, добавить 0,5 ст.л. сахарной пудры,немного корицы и хорошо перемешать. Смазать булочки. Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180-200 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Pearl
Тория
Тория
barska
Тория
Rikki
Rikki
Yulia.
МарияС
lakshmi