Быстрое слоёное тесто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3100 раз
Хочу поделиться рецептом быстрого слоёного теста. Такое тесто приготовить легко и быстро. Использовать можно сразу, а также хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Выпечка из этого теста получается идеальной. Приготовить из теста можно: слойки, рогалики, рулеты, пирожные.
Ингредиенты
- Маргарин 180 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Сметана 100 г.
- Соль 2 г.
- Мука пшеничная 250-270 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Маргарин
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Замороженный маргарин натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 8
Добавить пол нормы муки и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить щепотку соли и желток.
Шаг 4 из 8
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить вторую часть муки и замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Разделить тесто на 2 части.
Шаг 7 из 8
Раскатать в прямоугольный пласт. Припылить мукой.
Готово!
Тесто готово! Можно использовать или отправить в морозилку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт, только маргарин лучше заменить качественным сливочным маслом)
21 июля 2021 11:41
Ответить
Это моё любимое тесто! Оно действительно очень вкусное!
21 июля 2021 11:08
Ответить
Отличный вариант слоёного теста
21 июля 2021 07:28
Ответить
Спасибочки)))
21 июля 2021 08:01
Ответить
Плюшки
Вообще-то этот рецепт называется "плюшки московские", но, так как я ...
13.06.2013, 21:16
тори
Печенье "Лимонные палочки"
Представляю Вашему вниманию вкусную выпечку для постного стола. Пече ...
02.12.2017, 11:36
ОльгаЧ
Чиабатта для «ленивых»
Совершенно простой рецепт отличного хлеба, с которым справится даже ...
12.02.2015, 01:59
Елена Калинина
Рождественский кекс с шоколадом и специями
Рождественский кекс с шоколадом и специями. Такой кекс можно пригото ...
08.01.2017, 15:34
lorik26
Вареники с крыжовником
Я просто обожаю вареники с вишней - это мое любимое лакомство с само ...
03.12.2013, 08:52
ОльгаЧ
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой, грибами - шампиньон и яйцом. Тесто используется ...
26.08.2016, 18:40
lorik26
Песочное печенье с шоколадом
Печенье - это определенный вид выпечки, делаемый из теста. В данном ...
17.11.2016, 17:48
uliay
Постное заварное тесто для пельменей
Заварное тесто по этому рецепту готовится исключительно на крутом ки ...
13.03.2018, 21:17
Evangelina
Вареники с картофельной начинкой на заварном тесте
Вареники с картофельной начинкой на заварном тесте. готовлю вареники ...
06.10.2020, 15:33
lorik26
Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Кла ...
12.09.2012, 08:30
mazak
ОльгаЧ
тамара агапитова