По мотивам чебуреков
Понравился 5 поварам
Просмотрен 10808 раз

Если у Вас мало времени, но очень хочется чебуреков, то этот вариант Вас выручит. Получаются такие себе рулетики со вкусом чебуреков, готовить их быстро и просто, а получаются они очень сочные и вкусные!
Приготовление30-60 минут
Начинаем с приготовления теста. Тесто готовится очень быстро и просто, но очень важно соблюдать точно пропорции - 300г муки и 300 мл воды!!!!!! Ни соль, ни сахар добавлять не надо.
Кипятим воду и вливаем в муку, перемешиваем ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Тесто получается идеальное, но его необходимо полностью остудить и только в этом случае оно получится идеальным!

Пока тесто остывает готовим начинку. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и добавляем его к фаршу. Также добавляем чеснок-пудру(или один зубок измельченного чеснока), специи по вкусу и одну ложку соевого соуса, тщательно перемешиваем.

Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт, на него выкладываем фарш и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет, защипываем и нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон.



Приятного аппетита!

Кипятим воду и вливаем в муку, перемешиваем ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Тесто получается идеальное, но его необходимо полностью остудить и только в этом случае оно получится идеальным!

Пока тесто остывает готовим начинку. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и добавляем его к фаршу. Также добавляем чеснок-пудру(или один зубок измельченного чеснока), специи по вкусу и одну ложку соевого соуса, тщательно перемешиваем.

Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт, на него выкладываем фарш и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет, защипываем и нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон.



Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
рецепт я записала, думаю что приготовлю обязательно
18 апреля 2012 22:02
Ответить
я пригатовила-обьедение!!!
11 апреля 2012 14:00
Ответить
Мне понравилось.Спасибо за рецепт.
10 апреля 2012 13:17
Ответить
Вареники с картофельной начинкой
Предлагаю вам приготовить вкусные домашние вареники с картофельной н ...
15.01.2017, 21:29
Ksenia 29
Белый хлеб с семечками в хлебопечке
Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника – это невероят ...
28.10.2013, 08:33
тортик
Жареные пирожки с яблоками
Вкусный и простой рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков с ябл ...
08.08.2019, 22:09
Pearl
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом по рецепту готовиться очень быстро. Хотя ...
30.06.2021, 22:39
Yulia.
Морковные кексы с лимонной цедрой
Очень вкусные кексы с ароматом и привкусом лимона с добавлением свеж ...
23.06.2016, 14:39
HelgaZ
Чебуреки
Вкусные, сочные внутри, с пузырчатым, хрустящим тестом домашние чебу ...
21.05.2020, 18:25
Marina30
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Миндальное печенье "Поцелуй дамы"
Нежное, хрустящее, ореховое печенье с шоколадом. ...
04.01.2013, 05:44
Мисс
Фунтовый кекс классический
Классический фунтовый кекс состоит из четырех ингредиентов - мука, м ...
15.03.2016, 21:14
Домохозяйка
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый п ...
11.03.2016, 19:25
Navely