Чебуреки с картофелем и с красным перцем
![фото рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем](/uploads/picture/800/0/2021-01/1611155127_img_20210120_111307.jpg)
- Мука пшеничная 250 г.
- Вода 150 мл.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Картофель 4 шт.
- Сливочное масло 30 г.
- Перец красный жгучий 1 г.
- Масло растительное 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Картофель довести до кипения, снять пену, посолить по вкусу и варить до готовности в течение 30-35 минут. Слить всю воду и размять толкушкой, добавить сливочное масло и острый перец всё хорошо перемешать и остудить.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611153628_img_20210120_090006.jpg)
В просеянную муку добавить соль, оливковое масло и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154206_img_20210120_102035.jpg)
Добавить теплую воду и замесить крутое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154263_img_20210120_102122.jpg)
Тесто завернуть пищевой пленкой и отправить на 15 минут в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154258_img_20210120_102518.jpg)
Поделить тесто на равные части.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154318_img_20210120_103919.jpg)
Раскатать тесто толщиной 1-2 мм.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154342_img_20210120_104126.jpg)
На одну половину теста ложим начинку.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154402_img_20210120_104233.jpg)
Накрываем второй половиной теста и хорошо прижимаем края.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154427_img_20210120_104255.jpg)
Обрезаем по краю фигурным ножом.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154505_img_20210120_104628.jpg)
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложим чебурек.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154565_img_20210120_104644.jpg)
Жарим с двух сторон до румяной корочки, с каждой стороны по 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154695_img_20210120_105215.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Чебуреки с картофелем и с красным перцем шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-01/1611154787_img_20210120_111307.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-02/1582987270_1_220540.jpg)
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-03/1457789860_img_1847.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-09/1410214372_p7037006f.jpg)
![lakshmi](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1710.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-10/1351495303_p1220008.jpg)
![манюша](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1637.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-03/1394532191_a5efe7.jpg)
![nnoir](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3574.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/FOLDER_PREFIX/1415813958_dscn3889.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-06/1435658548_img_8114.jpg)
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-08/1597998554_1_141744.jpg)
![Pearl](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1495089587_dsc_1087.jpg)
![Елена Калинина](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3284.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-03/1396005082_00.jpg)
![Oduvanchik](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3661.jpg)