Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 4164 раз
Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.
Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Суп с куриной грудкой и гречневой лапшой
Гречневая лапша соба продается готовая, я предлагаю приготовить суп ...
19.03.2017, 23:16
Pearl
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Ароматный пирог с помидорами никог не оставит равнодушным! ...
10.10.2012, 16:23
манюша
Spätzel- немецкая лапша
Шпецле это лапша или скорее клецки из жидкого теста . Эти клецки явл ...
10.08.2014, 13:02
Татьяна Маражо
Лаваш к шашлыку
Рекомендую приготовить лаваш в домашних условиях к шашлыку. Лаваш бу ...
14.06.2021, 06:36
the_dream
Ромовая бабка
Давно хотела испечь что-то подобное и тут мне попался рецепт. В архи ...
11.03.2014, 12:01
nnoir
Пшенично-ржаной хлеб с изюмом
Хочу предложить рецепт домашнего, очень вкусного пшенично-ржаного хл ...
19.06.2017, 23:17
Елена Калинина
Пирог «Чизберри»
Творог отлично сочетается выпечке с ягодами! А с черникой уж подавно ...
31.07.2012, 01:23
anastasiya_pan
Соленое печенье с семечками
Мягкое, яркое, ароматное и очень полезное печенье, от которого невоз ...
13.04.2019, 00:16
Olle
Пирог вишневый
Очень вкусный вишневый пирог на каждый день. Пирог достаточно сытный ...
07.06.2015, 17:00
Oduvanchik
Белый творожный хлеб
Хлеб на твороге уже давно известен хозяйкам и заслужил их доверия. Х ...
11.04.2016, 21:52
OdryParker
Nadin 05
тамара агапитова
Yulia.