Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3178 раз

Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.

Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.

Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.

Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить

Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08


Постные блины на воде
Тонкие, нежные блины можно приготовить не только на молоке и яйцах. ...
28.02.2018, 13:04


Постные пельмени с соевым мясом
Рекомендую приготовить постные пельмени с соевым мясом. Отличный вар ...
05.08.2021, 07:35


Ржано-пшеничный хлеб с тмином
Ржано-пшеничный хлеб с тмином. Часто встречаю в интернете рецепты до ...
14.05.2019, 17:31


Крученые багеты
Крученые, гречневые багеты с сушеным физалисом и грецким орехом.Нор ...
06.12.2013, 14:09


Блинчики на воде со злаками
Хочу поделиться рецептом блинчиков приготовленных на воде с добавлен ...
25.05.2021, 08:00


Рулетики с конфитюром из хлебного теста
Приготвить сдобную и очень вкусную выпечку из обычного,хлебного тест ...
05.10.2013, 20:13


Профитроли с заварным кремом
Очень нежные и вкусные профитроли с заварным кремом. Их можно делать ...
25.01.2016, 16:46


Домашний хлеб с розмарином
Домашний хлеб с розмарином и цельнозерновой мукой. Хлеб очень вкусны ...
12.04.2019, 15:50


Чебуреки на заварном тесте
Привычные чебуреки можно приготовить в быстром и вкусном заварном те ...
31.03.2016, 13:21
