Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 22441 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом
Котлеты из говядины и свинины с грибами и беконом. Ну очень сочные и ...
28.08.2018, 14:41
lorik26
Котлеты в слоеном тесте
Котлета в тесте - известная и любимая закуска. Такое блюдо можно при ...
12.02.2016, 23:21
OdryParker
Тушеные фрикадельки с цветной капустой
Тушеные фрикадельки с цветной капустой в сливочном соусе. Приготовьт ...
16.05.2020, 20:08
lorik26
Сэндвич на лепешке
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это та ...
23.09.2016, 17:21
lorik26
Фрикадельки с сыром на пару
Фрикадельки с сыром на пару. У кого нет пароварки, не беда, фрикадел ...
07.03.2020, 18:18
lorik26
Террин в виноградных листьях и в томатном соке или "Ленивая" долма
Этот мясной террин можно ещe назвать долмой для лентяек или занятых ...
08.05.2012, 00:56
barska
Террин мясной
Представляю Вам еще один террин, который можно приготовить к праздн ...
26.02.2012, 21:54
Мила
Мясной рулет с сыром и зеленью
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
29.05.2012, 14:36
ОльгаЧ
Мясные рулетики с лесными грибами и луком
Вкусные, с ароматом лесных грибов рулетики подойдут как в горячем, т ...
17.02.2013, 08:04
Marina30
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Кабачковые ленивые пирожки с мясным фаршем. тесто в этом рецепте на ...
22.10.2016, 16:52
lorik26

Апрель
leditanja
тори