Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 22797 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Мини-булочки с беконом и сыром
Мини-булочки с начинкой из бекона и двумя видами сыра. Булочки мален ...
20.12.2015, 11:46
lorik26
Пирожки с вишней
Бабушкины пирожки можно приготовить очень быстро. Сейчас в розничной ...
07.02.2015, 21:32
nnoir
Расстегай с горубшей
Расстегаи – это разновидность пирожков, но только печеные пироги с о ...
19.03.2016, 10:07
Marina30
Пирог в дорогу с сыром и зеленью
Выручалочкой будет готовое тесто, но такое тесто можно приготовить и ...
23.11.2015, 14:37
nnoir
Постные пирожки с нутом
Сегодня приготовим постные пирожки с нутом. Готовить мы их будем из ...
23.04.2021, 11:10
Nadin 05
Пирог с колбасой
Сегодня будем готовить пирог, этот пирог чистый эксперимент, завалял ...
14.08.2018, 11:41
lula85
Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью
Горячие только с сковородки золотистые пирожки со сметанной домашней ...
24.11.2013, 00:12
master
Пирожки с мясом
Редко кто откажется от воздушного, жареного пирожка. Пирожки, жарены ...
22.05.2016, 13:05
тамара агапитова
Закусочный дрожжевой пирог
На сайте много рецептов дрожжевых пирогов, но такой вид закусочного ...
17.04.2017, 11:07
Marina30
Булочки, мини рулетики с маком
Быстро и вкусно.
27.11.2014, 23:04
GLAVBYX

Апрель
leditanja
тори