Сочные хачапури
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8239 раз
Вкусные хачапури, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Йогурт натуральный 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сыр твердый 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 1 пучок
- Масло сливочное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Йогурт смешать с яйцом и растопленным маслом, посолить и добавить соду.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.Нарезать тесто на кусочки.
Шаг 3 из 7
Делаем начинку. Сыр натереть на терку, добавить чеснок через пресс и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 7
Раскатать тонко кусочек теста и расположить на нем начинку.
Шаг 5 из 7
Раскатать следующий кусочек теста и накрыть им сверху начинку, края залепить.
Шаг 6 из 7
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Жареные хачапури складываем друг на друга смазывая сливочным малом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такие аппетитные! 
22 июня 2013 09:01
Ответить
Овощные хинкали
Многие знают и наверняка пробовали грузинское блюдо - хинкали с мясо ...
17.09.2015, 14:58
juliasha_82
Вареники с малиной
Вариант постных вареников с малиной. Эластичное тесто и вкуснейшая н ...
06.02.2016, 10:53
ОльгаЧ
Домашний лаваш
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 лаваша. Уж ...
21.11.2020, 18:36
sisoeva
Вареники с молодым картофелем и укропом
Вкусные нежные вареники с молодым картофелем, сливочным маслом и укр ...
31.05.2014, 16:00
Тория
Блины с яблочным припеком
Очень люблю яблочные блины. Они очень вкусные и всегда такие красивы ...
19.11.2015, 17:40
nnoir
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой это очень вкусное блюдо. Что бы начинка не выте ...
26.06.2016, 21:36
AnnaLina
Блины с сыром и зеленью
Вкусные блины с сырным припеком и зеленью. ...
09.04.2015, 18:30
nnoir
Пушистые сырные блинчики
Пушистые сырные блинчики с хрустящей корочкой. Это рецепт для тех, к ...
29.08.2017, 12:59
lorik26
Блинчики с сырным припёком
Нежное, воздушное тесто на блинчики.(Рецепт здесь:https://vpuzo.com/ ...
31.01.2013, 21:45
тамара агапитова
Плюшки с сахаром - сердечки
Плюшки с сахаром - сердечки. Обычно такие плюшки готовятся со сливоч ...
27.06.2020, 13:45
lorik26

тамара агапитова