Вход

Морковный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 1122 раз
фото рецепта: Морковный хлеб
(3.35)
4810 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень пышный и мягкий хлеб. Может заменить булочку. Морковью не пахнет.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовим нужные продукты.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 11

В теплой воде (300 миллиграмм) размешать соль, сахар, дрожжи и 2 столовые ложки муки до гладкости. Отправляем в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 11

Через 20 минут опара пойдет буграми.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 11

На терку натереть морковь.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 11

Морковь выгрузить к опаре и постепенно подсыпаем муку. Перемешиваем ложкой. Потом выгружаем на стол и замешиваем тесто руками, подсыпая муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Муки пойдет больше или меньше.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №5
Шаг 6 из 11

Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть и поставить в теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто выросло в объеме. Вынимаем из миски. Нужно тесто обмять.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №7
Шаг 8 из 11

Заранее подготовить форму для выпекания и смазать маслом. Выложить тесто. Сделать надрезы. Поставить в теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда тесто увеличится в объеме, нужно разогреть духовку до 200 градусов и выставить хлеб. Выпекать 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый хлеб выложить на решетку до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №10
Готово!

Такой он в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Морковный хлеб шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, большое!!
27 марта 2015 20:43
Какой красивый хлебушек!
26 марта 2015 22:13
Похожие рецепты по ингредиентам