Вход

Кулич без дрожжей с кумкватами

Понравился 0 поварам Просмотрен 592 раз
фото рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробуйте на праздник Пасхи испечь вот такой замечательный, красивый и быстрый в приготовлении кулич
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара и ванилином

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить растопленное сливочное масло

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №2
Шаг 3 из 10

Влить молоко

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №3
Шаг 4 из 10

Всыпать просеянную муку, влить сок лимона (у меня апельсин)

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №4
Шаг 5 из 10

Два белка взбить до пены. Аккуратно вмешать в тесто. Добавить разрыхлитель, перемешать

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №5
Шаг 6 из 10

В смазанную форму для кулича вылить 1/3 часть теста, присыпать какао-порошком (через сито), затем вылить вторую часть теста, также присыпать какао, сверху закрыть белым тестом

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить сушеные кумкваты. Выпекать в горячей духовке около часа при 180*.

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №7
Шаг 8 из 10

По готовности дать остыть и нанести белковую шапочку.
Для нее взбить белок с 0,5 стаканом сахара до крепких пиков (на паровой бане).

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №8
Шаг 9 из 10

Кулич украсить кондитерской посыпкой.

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №9
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Кулич без дрожжей с кумкватами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво! Верхушка классная love
27 мая 2015 12:30
ОльгаЧ, спасибо большое!
27 мая 2015 11:29
Очень красивый кулич, Тамара! love
27 мая 2015 11:13
Похожие рецепты по ингредиентам