Кулич без дрожжей с кумкватами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3579 раз

Попробуйте на праздник Пасхи испечь вот такой замечательный, красивый и быстрый в приготовлении кулич
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 400 гр
- Сливочное масло 80 гр
- Сахар 1,5 стак.
- Молоко 250 мл
- Сок лимонный 3 ст.л.
- Ванилин 1 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Белок яичный 1 шт
- Какао-порошок 3 ч.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара и ванилином

Шаг 2 из 10
Добавить растопленное сливочное масло

Шаг 3 из 10
Влить молоко

Шаг 4 из 10
Всыпать просеянную муку, влить сок лимона (у меня апельсин)

Шаг 5 из 10
Два белка взбить до пены. Аккуратно вмешать в тесто. Добавить разрыхлитель, перемешать

Шаг 6 из 10
В смазанную форму для кулича вылить 1/3 часть теста, присыпать какао-порошком (через сито), затем вылить вторую часть теста, также присыпать какао, сверху закрыть белым тестом

Шаг 7 из 10
Выложить сушеные кумкваты. Выпекать в горячей духовке около часа при 180*.

Шаг 8 из 10
По готовности дать остыть и нанести белковую шапочку.
Для нее взбить белок с 0,5 стаканом сахара до крепких пиков (на паровой бане).

Шаг 9 из 10
Кулич украсить кондитерской посыпкой.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво! Верхушка классная 

27 мая 2015 12:30
Ответить
ОльгаЧ, спасибо большое!
27 мая 2015 11:29
Ответить
Очень красивый кулич, Тамара! 

27 мая 2015 11:13
Ответить
Блины из абрикосом и яблоком в шоколадном соусе
Предлагаю вам приготовить сладкие блины с фруктовой начинкой и шокол ...
26.07.2016, 18:48
ihajse
Салат из яиц и картофеля
Из отварного картофеля с яйцами есть множество рецептов приготовлени ...
05.02.2017, 19:51
Zoya7
Банановые пирожные
Такие пирожные можно приготовить очень быстро. Сытные. ...
20.05.2015, 12:24
lorik26
Торт «Черносмородиновое наслаждение" (Delice au cassis) по рецепту от Джей ...
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сли ...
13.05.2012, 21:31
Мила
Пирог с капустой и грибами наливной
Предлагаю вашему вниманию рецепт наливного пирога с капустой и гриба ...
29.02.2020, 22:06
Ellisa
Грибной пирог
Очень вкусный и ароматный грибной пирог получается приготовленный по ...
12.02.2022, 09:20
the_dream
Торт "Сливочный"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и очень нежный сливочный тортик, к ...
20.12.2014, 14:59
Tamara Shepeleva
Вишневая шарлотка
Хочу поделиться рецептом ну очень вкусной и сочной шарлотки приготов ...
27.02.2021, 08:15
the_dream
Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным о ...
18.04.2013, 16:04
тори
Пирог "Зебра"
Перед Вами один из вариантов советского пирога "Зебра". За основу я ...
09.11.2016, 11:01
ОльгаЧ