Лепешки со специями и тыквенными семечками

Понравился 1 повару Просмотрен 4564 раз
фото рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лепешки с добавлением кориандра и зиры очень ароматные. Еще здесь замешаны тыквенные семечки - они приятно хрустят. Готовить их быстро. Выпекать не нужно, готовить в сковороде за считанные минуты. Можно подавать к соусам, к первым и вторым блюдам. Можно готовить лазанью, запеканку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

В теплой воде размешать с сахаром и дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №1
Шаг 2 из 9

В муку добавить соль и специи. Зиру и кориандр нужно разогреть в сковороде и перетереть в ступке.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №2
Шаг 3 из 9

Перемешать и влить оливковое масло и дрожжевую воду. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №3
Шаг 4 из 9

В тесто добавить тыквенные семечки и замесить еще раз тесто.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №4
Шаг 5 из 9

Половину теста я отложила на пиццу, а остальное разделила на 8 частей.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №5
Шаг 6 из 9

Каждый раскатать в тонкий пласт.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №6
Шаг 7 из 9

И жарить по минуте-две каждую сторону на хорошо разогретой сковороде. Сковорода сухая.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить в пакет или полотенце. Можно хранить в пакете в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки со специями и тыквенными семечками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
здорово, Лариса, возьму рецептик!
28 сентября 2015 20:55
Отличные лепёшки! А вот что там зеленеет? С чем их ели?
28 сентября 2015 19:41
Тамара, это намазка из ботвы редиса)))
28 сентября 2015 20:01
@lorik26lorik26, Ясно, спасибо!
28 сентября 2015 20:22
@lorik26lorik26, про намазку поподробнее, Лара))
28 сентября 2015 20:56
@bvlenabvlena, https://vpuzo.com/zakuski/30224-sous-pesto-po-ukrainski.html Лен, вот этот рецепт.
28 сентября 2015 21:32
@lorik26lorik26, ага, пойду гляну!
28 сентября 2015 21:35
Еще 2 ответа от lorik26, bvlena
Похожие рецепты по ингредиентам