лепешки с фаршем чоризо. Как приготовить такой фарш можно глянуть здесь https://vpuzo.com/konservaciya/43664-farsh-chorizo.html или использовать обычный фарш. Лепешки готовятся из дрожжевого теста. Блюдо напоминает пиццу. Размер лепешек определяйте сами.
Сначала тесто для лепешек или пиццы. Смешать муку, воду, оливковое масло, соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто и оставить на столе, накрыв полотенцем.
Шаг 3 из 6
Колбаса чоризо - сырая. Лук нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и все перемешать. Пробуем на соль. Все ароматные специи в колбасе. Если использовать фарш, тогда на этом этапе можно добавить специи какие у вас есть.
Шаг 4 из 6
Тесто обмять и нарезать на кусочки. Сформировать лепешки - у меня 17-20 см. в диаметре. Лепешки смазать оливковым маслом, разложить фарш, сверху ломтики помидора, можно ломтики лука, кабачка, моркови...
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 минут 30.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
lorik26
ОльгаЧ
filumena
