Вход

Домашние мексиканские тако

Понравился 0 поварам Просмотрен 289 раз
фото рецепта: Домашние мексиканские тако
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, пережаренными бобами, соусами, овощами.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Сначала приготовим тесто для лепешек - тортильи. Муку смешать с водой, маслом, соль, дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №1
Шаг 2 из 11

Замесить тесто, разделить на 2-4 части - у меня большие лепешки. Накрыть полотенцем и оставить на время.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №2
Шаг 3 из 11

Теперь маринуем овощи. Нарезать лук и огурец, посыпать солью, сахар и влить уксус. оставить на минут 10. Потом жидкость отжать - это при подаче.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №3
Шаг 4 из 11

Теперь соус. Смешать сметану, майонез, мягкий сыр, лук, перец и посолить по вкусу. По желанию - можно добавить чеснок 1 зуб.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №4
Шаг 5 из 11

Куриное вареное мясо разобрать на удобные кусочки. Все уже приготовлено.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №5
Шаг 6 из 11

Займемся лепешками. Тесту придать форму тонкой лепешки.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №6
Шаг 7 из 11

Жарим на сухой сковороде до золотистых вкраплений с двух сторон. Дольше не жарим, иначе лепешки потеряют эластичность и будут ломаться.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №7
Шаг 8 из 11

Взять подходящую посуду, разложить лепешки, придав им согнутую форму.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №8
Шаг 9 из 11

Собираем тако. Сначала соус, потом кусочки курицы.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №9
Шаг 10 из 11

Салат, предварительно отжать жидкость.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №10
Готово!

Еще курицу и полить сверху любым томатным соусом или горчицей - на ваш выбор.
Подавать сразу.

Фото приготовление рецепта: Домашние мексиканские тако шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов