Лепешки со свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5139 раз
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовить. А когда летом жарко, тогда лучше быстро приготовить лепешки на сковороде, чем нагревать духовку для приготовления хлеба.
Ингредиенты
- Огурец 150 гр.
- Мука 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Листья мяты 5 шт.
- Кориандр щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Высыпать 2 ложки с верхом на стол, влить 2 ложки масла, муку посыпать солью, кориандр, а на масло высыпать дрожжи. Огурец на терку. Листья мяты мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Если тесто не собирается, тогда добавьте 1 ст.лож. воды. Все зависит от сочности огурца. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
тесто на много не увеличится в размере.
Шаг 4 из 7
тесто обмять и разделить на 4 части.
Шаг 5 из 7
Придать каждой части форму лепешки.
Шаг 6 из 7
Разогреть сухую сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до золотистых вкраплений.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт понравился, попробую приготовить!
29 июня 2017 10:40
Ответить
С огурцом очень непривычно, хотя ваши лепешки мне всегда нравятся!)
29 июня 2017 00:43
Ответить
Овощной салат «Светофор»
Салат всем знакомый и многими любимый, подача простая, но смотрится ...
04.10.2016, 00:48
mnat
Холодный огуречный суп пюре
Приятный в летнюю жару холодный огуречный суп со сметанкой.. ...
29.08.2014, 16:19
Oduvanchik
Острый салат из огурцов
Вкусный и пикантный салат на зиму.Готовила по рецепту Елены Калинино ...
23.08.2012, 18:46
lakshmi
Огурцы на зиму под капроновыми крышками
В результате, огурцы получаются вкусными и хрустящими, до самой весн ...
24.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Огурцы малосольные в пакете с хреном и семенами укропа
Хотите ароматные свежие огурчики к обеду или ужину, предлагаю вам ре ...
02.12.2019, 11:01
Nadin 05
Салат с фетой и грейпфрутом
Вкусный и легкий салатик хочу вам предложить приготовить. Овощи хоро ...
25.03.2017, 15:13
ihajse
Огурцы малосольные с горчицей
Для приготовления малосольных огурцов годятся некондиционные плоды - ...
31.01.2015, 08:39
МарияС
Холодный суп на кефире с огурцами
Хочу рассказать, как легко и быстро, можно приготовить холодный суп ...
21.09.2020, 12:34
тамара агапитова
Салат из свежего огурца и моркови
Салат из свежего огурца и моркови - замечательный витаминный, очень ...
05.07.2017, 21:02
Елена Калинина
Огурцы на закуску
Огурцы на закуску со сладковатым, необычным вкусом будут готовы к по ...
29.07.2016, 16:48
lorik26
тамара агапитова
Evangelina