Лепешки со свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5204 раз
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовить. А когда летом жарко, тогда лучше быстро приготовить лепешки на сковороде, чем нагревать духовку для приготовления хлеба.
Ингредиенты
- Огурец 150 гр.
- Мука 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Листья мяты 5 шт.
- Кориандр щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Высыпать 2 ложки с верхом на стол, влить 2 ложки масла, муку посыпать солью, кориандр, а на масло высыпать дрожжи. Огурец на терку. Листья мяты мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Если тесто не собирается, тогда добавьте 1 ст.лож. воды. Все зависит от сочности огурца. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
тесто на много не увеличится в размере.
Шаг 4 из 7
тесто обмять и разделить на 4 части.
Шаг 5 из 7
Придать каждой части форму лепешки.
Шаг 6 из 7
Разогреть сухую сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до золотистых вкраплений.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт понравился, попробую приготовить!
29 июня 2017 10:40
Ответить
С огурцом очень непривычно, хотя ваши лепешки мне всегда нравятся!)
29 июня 2017 00:43
Ответить
Грибная окрошка
Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это о ...
09.03.2021, 07:48
the_dream
Фугасс
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! В кухни разных народов, ест ...
15.07.2017, 21:33
mellorn
Освежающий напиток
Если на улице стоит жара и вам хочется выпить освежающий напиток, со ...
12.06.2016, 16:03
тамара агапитова
Коктейль с персиком, мятой и мелиссой
Зеленая основа моего коктейля это ботва свекольная. Не все её любят, ...
24.08.2015, 17:30
Тория
Лимонад медовый с мятой и ликером
Свежий летний напиток с ароматом мяты и смородиновым ликером, с ярки ...
18.06.2015, 11:47
mnat
Тесто на минералке для пельменей
Тесто на минералке для пельменей. Хочу предложить вам приготовить хо ...
11.10.2017, 21:54
ihajse
Блинчики на минералке с ароматом клубники
Такие блинчики в моей практике первые. В них нет ни молока, ни яиц, ...
16.07.2015, 22:03
Тория
Коктейль с зеленью, виноградом и яблоками
Еще один эксперимент с коктейлем из зелени. Получилось очень необычн ...
23.08.2015, 16:57
Тория
Суп из тыквы без варки
Это суп относится к сыроедческим рецептам. Он готовится без варки. П ...
04.10.2015, 21:12
Тория
Лепешки на минеральной воде
Пушистая и вкусная лепешка. Прекрасная замена хлебу. ...
22.10.2014, 19:00
mellorn
тамара агапитова
Evangelina