Лепешки со свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5322 раз
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовить. А когда летом жарко, тогда лучше быстро приготовить лепешки на сковороде, чем нагревать духовку для приготовления хлеба.
Ингредиенты
- Огурец 150 гр.
- Мука 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Листья мяты 5 шт.
- Кориандр щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Высыпать 2 ложки с верхом на стол, влить 2 ложки масла, муку посыпать солью, кориандр, а на масло высыпать дрожжи. Огурец на терку. Листья мяты мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Если тесто не собирается, тогда добавьте 1 ст.лож. воды. Все зависит от сочности огурца. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
тесто на много не увеличится в размере.
Шаг 4 из 7
тесто обмять и разделить на 4 части.
Шаг 5 из 7
Придать каждой части форму лепешки.
Шаг 6 из 7
Разогреть сухую сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до золотистых вкраплений.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт понравился, попробую приготовить!
29 июня 2017 10:40
Ответить
С огурцом очень непривычно, хотя ваши лепешки мне всегда нравятся!)
29 июня 2017 00:43
Ответить
Торт "Ореховое изобилие"
Очень вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом!!! Настолько калорий ...
19.09.2012, 00:45
lakshmi
Хлеб- бублик
Печь хлеб я люблю.Правда пеку не сложные виды хлеба.Мне нравится сам ...
29.11.2012, 21:28
lakshmi
Перья с грибной подливой
Любителям пасты посвящается!
12.05.2014, 18:09
Вьюга
Пампушки с чесноком
Такие пампушки самое то что надо кушать с борщом. Чесночные пампушки ...
05.07.2019, 17:03
Nieves
Лимонно-шоколадный тарт со сливами
Очень вкусный, лимонно-шоколадный тарт с бананами и сливами. Можно в ...
27.12.2013, 13:09
ОльгаЧ
Кунжутно-овсяное печенье
Кунжутно-овсяное печенье получается не только полезное, но и очень в ...
12.10.2016, 00:28
Evangelina
Сырные палочки
Очень вкусные и воздушные сырные палочки. ...
14.03.2015, 14:12
larisa1583
Сочники на кефире
Сочники на кефире. Тесто для этих сочников готовится очень просто и ...
29.09.2016, 18:04
lorik26
Овсяное печенье
Настоящее овсяное печенье намного вкуснее если испечь его самим. Ярч ...
19.11.2011, 13:22
belis07
Заливной пирог с бананом
Заливной пирог с бананом. Ну что может быть легче приготовить заливн ...
13.10.2016, 19:03
lorik26
тамара агапитова
Evangelina