Лепешки со свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4132 раз
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовить. А когда летом жарко, тогда лучше быстро приготовить лепешки на сковороде, чем нагревать духовку для приготовления хлеба.
Ингредиенты
- Огурец 150 гр.
- Мука 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Листья мяты 5 шт.
- Кориандр щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Высыпать 2 ложки с верхом на стол, влить 2 ложки масла, муку посыпать солью, кориандр, а на масло высыпать дрожжи. Огурец на терку. Листья мяты мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Если тесто не собирается, тогда добавьте 1 ст.лож. воды. Все зависит от сочности огурца. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
тесто на много не увеличится в размере.
Шаг 4 из 7
тесто обмять и разделить на 4 части.
Шаг 5 из 7
Придать каждой части форму лепешки.
Шаг 6 из 7
Разогреть сухую сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до золотистых вкраплений.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт понравился, попробую приготовить!
29 июня 2017 10:40
Ответить
С огурцом очень непривычно, хотя ваши лепешки мне всегда нравятся!)
29 июня 2017 00:43
Ответить
Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале
Быстрая и очень вкусная закуска на даче. ...
20.10.2013, 09:56
Marina30
Закуска из куриного мяса с морковью и горошком
Закуска из отваренного мяса курицы с замороженным горошком, сыром на ...
05.03.2016, 17:18
lorik26
Рулет из лепешки со свининой рисом и фасолью
Рулет из лепешки со свининой, рисом и фасолью. Это рецепт по мотивам ...
11.07.2018, 16:37
lorik26
Бутерброд в лепешке
Бутерброды приготовленные в лепешке с отварным мясом курицы, маринов ...
08.04.2016, 18:48
lorik26
Тако со свининой и овощами
Тако со свининой и овощами. Тако - это блюдо мексиканской кухни, кот ...
29.10.2019, 13:41
lorik26
Жареные лепешки с колбасой и оливками
Жареные лепешки с беконом, колбасой, сыром и оливками - это блюдо мо ...
20.12.2015, 19:19
lorik26
Черная фасоль с курицей на лепешке
Черная фасоль с курицей на лепешке. Лепешки можно приготовить самим ...
17.04.2017, 19:37
lorik26
Лепешки пита с сыром Фета и грибами
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понрави ...
18.08.2013, 18:44
Апрель
Кукурузная лепешка на завтрак
Кукурузная лепешка на завтрак. Хочу поделиться с вами приготовлением ...
25.05.2017, 12:43
ihajse
Хрустящая пита с морковью-по корейски и сыром
Такие пресные арабские лепешки отлично выручают когда надо приготови ...
18.09.2013, 00:05
tanana