Вход

Лепешки на кефире с куриным фаршем

Понравился 2 поварам Просмотрен 1179 раз
фото рецепта: Лепешки на кефире с куриным фаршем
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лепешки на кефире с куриным фаршем - вкуснейшие лепешки, которые готовятся совершенно просто. Лепешки получаются очень вкусными, мягкими, сочными внутри, долго не черствеющими. Попробуйте, лепешки можно приготовить на завтрак или подать в качестве перекуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В кефир комнатной температуры добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 2 из 9

Сюда же добавить соль и сырое яйцо, хорошо все перемешать.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 3 из 9

Всыпать частями муку, замешивая тесто.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 4 из 9

Тесто замесить, но сильно не вымешивать. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 5 из 9

К фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук, посолить и поперчить.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 6 из 9

Влить холодную воду и тщательно перемешать.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 7 из 9

Тесто разделить на небольшие части, каждую раскатать в лепешку. По всей лепешке тонким слоем размазать 1 ст.л. фарша.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Шаг 8 из 9

Сложить лепешку вдвое, как чебурек, залепить тщательно края.

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Готово!

Жарить лепешки на растительном масле до румяности с двух сторон. Подать вкуснейшие лепешки в горячем или теплом виде, хотя и охлажденные они не менее вкусны.
Приятного аппетита!

Лепешки на кефире с куриным фаршем
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно, я делала и с картошкой. Тесто мягкое и по бокам хрустящее! :) класс
13 августа 2017 20:56
Похожие рецепты по ингредиентам