Маргарин довести до кипения. Муку насыпать в мисочку, влить холодную воду и вилкой быстро размешать,чтобы образовались комки.Влить кипящий маргарин и опять вилкой перемешать.Руками собрать в ком и в холодильник на 2 часа.
Шаг 2 из 4
Из теста скатать валик, который разделить на 16 шайбочек.
Шаг 3 из 4
Фарш может быть из баранины, свинины, курятины. Посолить, поперчить и добавить немного воды для сочности.Из теста раскатать лепёшку, на одну половинку фарш, накрыть другой и слепить
Готово!
Вместо фарша можно сыр, повидло и др. начинку.Жарить во фритюре.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Зоя, у меня не только в закладках, я эти чебуреки периодически готовлю. Пробовала предложить другое тесто, но мои просят "те" чебуреки. Спасибо за рецепт, Томочка!
манюша,На здоровье мМашенька!
barska,Делать легко, тесто отличное.
romasia,На здоровье!
Zoya7,Большое спасибо за посещение моей странички!