Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3253 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Сырные плетёнки
Моя малышка любит сырные плетёнки. Так как для нее стараюсь все гото ...
29.03.2015, 13:00
Vallen.St
Домашний йогурт с конфитюром из инжира
Домашние йогурты это вкусно, экономно и полезно. А дополнив их конфи ...
20.12.2012, 17:31
Татьяна Маражо
Блины с мясом и сыром запеченные в сметанном соусе
Блины с мясом и сыром запеченные в сметанном соусе. Предлагаю Вам не ...
14.12.2017, 23:54
ihajse
Булочки на молоке с кориандром
Булочки на завтрак или на обед к первым блюдам. ...
28.04.2015, 15:56
lorik26
Блинчики с шоколадным кремом
Предлагаю приготовить к завтраку или просто на десерт вкусные и очен ...
10.02.2022, 14:11
Yulia.
Ягодный десерт
Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то осо ...
21.11.2016, 23:37
тамара агапитова
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
lorik26
Молочный хлеб
Сегодня у меня на столе молочный хлеб, он более мягкий и нежный чем ...
01.02.2014, 14:11
Тория
Блины розы на молоке
Мы очень любим блины и часто их готовим. Расскажу некоторые тонкости ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Жареные пирожки с творогом
Предлагаю приготовить очень вкусные жареные пирожки с творогом. Гото ...
09.11.2021, 21:18
Yulia.