Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4388 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Закуска "Любимая икорка"
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом! ...
07.04.2012, 15:57
Ellisa
Рулеты из теста с яблочной начинкой
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые ...
17.01.2018, 19:27
lorik26
Пельмени из куриной грудинки
Из куриной грудинки очень сложно приготовить пельмени, но бывают обс ...
12.08.2013, 20:58
тамара агапитова
Запеканка по-будапештски
Необычная, очень нежная запеканка с фаршированными помидорами. ...
11.11.2013, 10:03
Мила
Кексы "Шоколад на кипятке"
Вкусные шоколадные кексы.
20.04.2012, 23:17
LesKra
Пирожки с капустой в духовке
Пирожки по этому рецепту получаются пышными и нежными. Начинку обычн ...
12.08.2016, 11:26
тамара агапитова
Мягкое песочное печенье из полбяной муки
Богатое клетчаткой, нежное, не слишком сладкое печенье, приготовленн ...
05.02.2014, 21:15
Nat_
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Чаепитие по-английски у Вас дома! Вкусные, хрустящие снаружи и мягки ...
15.11.2013, 08:24
ОльгаЧ
Пряничная елочка
Наверное, нет более уютной выпечки, чем домашнее печенье и пряники. ...
28.02.2016, 16:31
OdryParker
Лепешки с кунжутом и зеленью
Лепешки на кефире с оливковым маслом, кунжутными семечками и петрушк ...
02.03.2016, 18:24
lorik26
тамара агапитова