Вход

Лепешка кукурузная дрожжевая

Понравился 0 поварам Просмотрен 624 раз
фото рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая
(4.65)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Существует много вариантов выпечки лепешек с начинками и без. Предлагаю испечь лепешку из кукурузной муки на дрожжах. Это простой и вкусный вариант, такая лепешка подойдет как к обеду, так и для перекуса. Пробуйте, вкусно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10

В теплый кефир добавить дрожжи и оставить для растворения. Кефир можно заменить кислым молоком.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №1
Шаг 2 из 10

Когда дрожжи растворятся добавить муку (3 ст.л.), сахар (1 ст.л) и соль (0.5 ч.л.) для опары.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №2
Шаг 3 из 10

Оставить опару подходить в теплом месте до появления пузырьков, минут на 20. Время зависит от качества дрожжей.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №3
Шаг 4 из 10

В подошедшую опару добавить растительное масло (1 ст.л), хорошо просеянную кукурузную муку (1 ст.) и оставшуюся пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №4
Шаг 5 из 10

Замесить тесто, накрыть и оставить подходить в теплом месте на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто подошло.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №6
Шаг 7 из 10

Обмять тесто, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить тесто.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №7
Шаг 8 из 10

Оставить тесто снова подходить в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №8
Шаг 9 из 10

В разогретой до 190 градусов духовке выпекать лепешку 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешка кукурузная дрожжевая шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам