Лепешки с ржаными отрубями и куркумой
Понравился 1 повару
Просмотрен 367 раз
Лепешки с ржаными отрубями и курукумой, а для аромата можно добавить любые травы - у меня сбор прованских трав. Лепешки быстрые в приготовлении и полезные, полностью заменят хлеб.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Отруби ржаные 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Вода 120 мг.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие щепотка
- Соль щепотка
- Прованские травы 1 чай.лож.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Муку смешать с отрубями.
Шаг 2 из 7
Воду перемешать с дрожжами. Сделать внутри воронку и вылить дрожжевую воду.
Шаг 3 из 7
Посыпать куркумой и травами.
Шаг 4 из 7
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на минут 30 при комнатной температуре.
Шаг 5 из 7
Потом разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую в тонкий пласт.
Шаг 6 из 7
И жарить на сухой сковороде под крышкой с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
...