Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2837 раз

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.

Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.

Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.

Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.

Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.

Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.

Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.

Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Болгарская лепёшка с брынзой
Лёгкое,быстрое и вкусное блюдо для завтрака.Спасибо автору Ируне. ...
06.08.2012, 00:05
lakshmi
Лепешки луковые
Лепешки луковые очень вкусные и сытные. По времени готовятся быстро ...
15.11.2020, 15:00
Rikki
Капкейки с мармеладом
Капкейки с мармеладом. Капкейки - это американская выпечка - пирожно ...
22.05.2019, 14:41
lorik26
Кексы с йоштой и красной смородиной
Кексы с йоштой и красной смородиной. Кексы - это очень быстрый в при ...
13.01.2019, 20:09
lorik26
Двухцветный хлеб на кефире
Домашний хлеб - это всегда очень вкусно! Вариантов хлебушка просто о ...
16.07.2015, 14:43
Tanufka12
Чапати - простые индийские лепёшки.
Как часто в индийском кино нам приходилось видеть героев,которые ели ...
06.05.2012, 23:41
lakshmi
Вафли на сметане
Быстрые и вкусные вафли на завтрак.
27.04.2015, 13:22
lorik26
Блинчики с зеленым луком на кефире
Блинчики с зеленым луком. Все очень просто, но вкусно и ярко. такие ...
28.03.2018, 16:29
lorik26
Сырный французский хлеб
Очень нежный, сырный и вкусный хлебушек, от которого невозможно отор ...
21.08.2013, 18:13
mellorn
Сырные круассаны
Круассаны – это популярная французская выпечка в форме полумесяца. К ...
16.07.2019, 11:16
star999