Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2563 раз

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.

Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.

Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.

Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.

Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.

Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.

Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.

Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Печенюшки для Танюшки
Попробуйте приготовить.
14.11.2014, 10:46
nnoir
Песочное печенье с арахисом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного домашнего печенья, котор ...
08.01.2020, 14:58
tanana
Шустрая чиабатта
Приготовление настоящей итальянкой чиабатты – процесс непростой, но ...
15.07.2015, 15:33
OdryParker
Круасанопита
Рецепт этого пирога популярен на Кипре. Собираетесь на пикник или в ...
07.07.2013, 10:55
barska
Пирог с какао и клубникой в мультиварке
Домашняя выпечка как для меня всегда очень вкусная. Перед вами не сл ...
29.12.2017, 21:28
ihajse
Полупесочное тесто для печенья и пирогов
Полупесочное тесто обладает схожими с песочным тестом свойствами. Из ...
18.01.2016, 16:00
OdryParker
Ускоренный рецепт пампушек к борщу
На Украине к борщу принято готовить пампушки. Но обычно это затяжной ...
13.07.2019, 21:51
тамара агапитова
Жареные пельмени с грибами и капустой
Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли при ...
23.08.2012, 22:02
Ellisa
Шоколадный торт с вишней
Очень вкусный торт для постных праздников! Я делала полпорции в форм ...
22.12.2012, 15:40
ОльгаЧ
По мотивам чебуреков
Если у Вас мало времени, но очень хочется чебуреков, то этот вариант ...
09.04.2012, 18:12
Ellisa