Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3378 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.
Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.
Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.
Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.
Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.
Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.
Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Жареная молодая капуста с фаршем в мультиварке
Жареная молодая капуста с фаршем в мультиварке. Капуста готовится на ...
06.07.2017, 15:36
lorik26
Тушеные овощи с фрикадельками
Тушеные овощи с фрикадельками - этот рецепт для всей семьи и готовит ...
09.04.2019, 18:15
lorik26
Салат из капусты с горошком и оливками
Салат из капусты с горошком и оливками без майонеза. Такой салат мож ...
29.06.2020, 19:10
lorik26
Салат из морской капусты
Из серии "гости на пороге" и конечно, для любителей морской капусты. ...
22.07.2014, 15:36
Вьюга
Полезный салат с редькой и капустой
Вкусный и полезный салат.
07.01.2015, 22:51
GLAVBYX
Салат из капусты, яблок и ананасов
Овощи - это всегда полезно. Предлагаю вариант очень простого, но вит ...
29.11.2012, 13:55
Zoya7
Острый салат из капусты с семгой и сыром
Острый салат из капусты с семгой и сыром - простой в приготовлении, ...
27.09.2017, 13:38
Елена Калинина
Салат " Семеновна"
Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" прид ...
21.12.2015, 16:55
bvlena
Квашеная капуста с чесноком
Капуста - это продукт, без которого немыслима современная кулинария, ...
25.04.2020, 19:06
Zoya7
Капустка с тмином маринованная
Сочный, хрустящий салатик. Готовить его надо заранее, так как этому ...
29.11.2014, 00:32
tanana

тамара агапитова
YulyaMukuta