Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 1859 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.
Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.
Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.
Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.
Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.
Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.
Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Корзинка маковых булочек
Эти пышные булочки не оставят вас равнодушными. Они очень вкусные, с ...
08.02.2014, 19:57
nnoir
Фугасс с розмарином и оливками
Рецепт из купленной не так давно книжецы "Кухня Прованса". Все прост ...
27.07.2013, 02:06
Татьяна Маражо
Чебуреки с куриным фаршем и укропом
Вкусные, пузырчатые, с хрустящей корочкой чебуреки, любят у нас все. ...
12.02.2021, 13:54
тамара агапитова
Идеальное тесто и пельмени с ним
С этим тестом приятно работать. Оно не рвётся, эластичное, прекрасно ...
29.12.2021, 13:56
тамара агапитова
Зелёные пельмени со шпинатом и мясной начинкой
Сегодня у нас на ужин зелёные пельмени. Секрет цветного пельмешка, к ...
18.02.2019, 00:11
тамара агапитова
Хлеб на кефире без дрожжей
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случ ...
15.07.2015, 23:26
Tanufka12
Малиновый пирог с персиком и вишней
В начале июля у моей доченьки был день рождения! Обычно мы переносим ...
23.07.2012, 10:58
ОльгаЧ
Хлеб без замеса "Прованс"
Белый хлеб без замеса по рецепту известной норвежской блогерши Фру Т ...
20.09.2015, 20:20
barska
Пампушки к борщу
Украинский борщ с пампушками, это очень вкусно! Сегодня хочу предлож ...
18.11.2014, 23:01
тамара агапитова
Пирог кокосовый
Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступн ...
02.05.2013, 23:02
Елена Калинина