Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2650 раз

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.

Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.

Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.

Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.

Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.

Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.

Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.

Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Ночная запеканка из хлеба с сыром и курицей
Ночная запеканка на утро или на обед. Почему ночная? Потому, что мож ...
26.05.2019, 15:31
lorik26
Диетические хачапури
Хачапури, приготовленные по этому рецепту отлично подойдут на завтра ...
07.03.2021, 14:07
Emiliya
Сырные блины с зеленью
Продолжается масленичная неделя и я спешу поделиться с вами рецептом ...
14.02.2018, 21:59
Evangelina
Сырные галушки с укропом
Сырные галушки с зеленью вкусный гарнир для легкого завтрака или ужи ...
29.03.2018, 21:36
Pearl
Сырная лепешка на сковороде
Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится оче ...
26.11.2014, 21:09
Ellisa
Сырные лепешки на ряженке
Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! По ...
28.02.2018, 19:52
Evangelina
Сырные рулетики на закуску
Закуска для любителей сыра - из сыра и с сырной начинкой. Закуска дл ...
28.12.2014, 22:31
tanana
Сырные вафли с овсяной мукой
Предлагаю приготовить интересные несладкие хрустящие вафли с сыром и ...
20.05.2019, 11:29
Senata
Сырная лепешка на сковороде
Не всегда есть время на длительное приготовление. А если очень хочет ...
30.01.2017, 22:57
uliay
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно аро ...
22.02.2018, 20:14
Evangelina