Лепешки на сметане с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2293 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные лепешки на сметане с начинкой из двух видов сыров. Они могут стать отличным дополнением к различным супам и бульонам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Сливочное масло 15-20 гр.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
К сметане добавляем яйцо и соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 11
Всыпаём два вида муки и соду.
Шаг 3 из 11
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 4 из 11
Сыры натераём на крупной тёрке.
Шаг 5 из 11
Тесто разделяем на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываём в круг.
Шаг 6 из 11
Выкладываем в центр начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края.
Шаг 8 из 11
Переворачиваем швом вниз и слегка раскатываём.
Шаг 9 из 11
Обжариваем лепешки с двух сторон на разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.
Шаг 10 из 11
Готовые лепешки смазываём сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
До чего-же они аппетитно смотрятся! Супер!
25 декабря 2021 23:06
Ответить
Какие вкусные и аппетитные лепешки))
25 декабря 2021 20:14
Ответить
Вкусные и ароматные лепешки!
25 декабря 2021 19:21
Ответить
Суп из тыквы без варки
Это суп относится к сыроедческим рецептам. Он готовится без варки. П ...
04.10.2015, 21:12
Тория
Блины на минеральной воде
В нашей семье очень любят выпечку, и тем более блины и оладьи. Поэто ...
23.07.2017, 19:24
mellorn
Лепешки на минеральной воде
Пушистая и вкусная лепешка. Прекрасная замена хлебу. ...
22.10.2014, 19:00
mellorn
Тесто на минералке для пельменей
Тесто на минералке для пельменей. Хочу предложить вам приготовить хо ...
11.10.2017, 21:54
ihajse
Освежающий напиток
Если на улице стоит жара и вам хочется выпить освежающий напиток, со ...
12.06.2016, 16:03
тамара агапитова
Коктейль с персиком, мятой и мелиссой
Зеленая основа моего коктейля это ботва свекольная. Не все её любят, ...
24.08.2015, 17:30
Тория
Лимонад с дыней
Вкусный нежный вкус.
08.08.2013, 16:28
тори
Цельнозерновые рогалики с урбечем из семечек
Цельнозерновые рогалики на оливковом масле с начинкой из подсолнечно ...
22.12.2021, 12:49
ОльгаЧ
Фугасс ржано-пшеничный
Вкусная лепешка-хлебушек.
01.07.2014, 19:52
mellorn
Грибная окрошка
Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это о ...
09.03.2021, 07:48
the_dream