Пельмени самолепные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6228 раз
Пельмени - это знаменитое блюдо русской кухни, которое знакомо всем, без исключения. Они особенно удобны тем, что их можно заготовить впрок. Например, заморозить. Попробуйте и вы! Очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 300 г
- Мука 700 г
- Соль 1 ч л
- Фарш мясной 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 зубч
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Соедините яйцо, воду, соль и муку. Замесите пластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Шаг 2 из 5
Возьмите необходимое количество фарша. Добавьте к нему измельченный лук и чеснок. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 5
Часть теста раскатайте в тонкую лепешку и расстелите на форму для пельменей. В отверстия выложите понемногу фарша.
Шаг 4 из 5
Затем сверху накройте второй лепешкой из теста. Раскатайте скалкой и уберите лишнее тесто с краев.
Готово!
Затем отделите пельмени от формы.
Вот и все! Наши пельмени готовы! Можно их сразу варить и кушать, а можно заморозить и использовать в любое другое время.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет