Пельмени - это знаменитое блюдо русской кухни, которое знакомо всем, без исключения. Они особенно удобны тем, что их можно заготовить впрок. Например, заморозить. Попробуйте и вы! Очень вкусно!
Соедините яйцо, воду, соль и муку. Замесите пластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Шаг 2 из 5
Возьмите необходимое количество фарша. Добавьте к нему измельченный лук и чеснок. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 5
Часть теста раскатайте в тонкую лепешку и расстелите на форму для пельменей. В отверстия выложите понемногу фарша.
Шаг 4 из 5
Затем сверху накройте второй лепешкой из теста. Раскатайте скалкой и уберите лишнее тесто с краев.
Готово!
Затем отделите пельмени от формы. Вот и все! Наши пельмени готовы! Можно их сразу варить и кушать, а можно заморозить и использовать в любое другое время. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
