Пельмени с уткой и зеленью. Пельмени это универсальный ужин или обед для мужчины. Мой муж очень любит пельмени. Чтобы долго не возится готовлю их через форму. Очень удобно. Сегодня готовила с утиным мясом. Очень вкусно.
Из утки срезать мясо. Перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и зелень. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Приготовить тесто, для этого понадобится теплую воду соединить с теплым молоком. Добавить куриное яйцо, разрыхлитель теста, растительное маслом, муку и щепотку соли. Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.
Шаг 4 из 8
Нарезать тесто на кусочки. Тонко раскатать.
Шаг 5 из 8
Форму для пельменей посыпать мукой. Выложить тесто, разложить в ячейки начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. Раскатать скалкой.
Шаг 7 из 8
Сложить готовые пельмени на доску. Заморозить до надобности.
Готово!
Или сварить. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
Elia
Tanufka12
lorik26
Вьюга
тамара агапитова
Nadin 05
Тория
