Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени с уткой и зеленью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 894 раз
    фото рецепта: Пельмени с уткой и зеленью
    (4.49)
    4671 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Пельмени с уткой и зеленью. Пельмени это универсальный ужин или обед для мужчины. Мой муж очень любит пельмени. Чтобы долго не возится готовлю их через форму. Очень удобно. Сегодня готовила с утиным мясом. Очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Из утки срезать мясо. Перекрутить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить соль, перец и зелень. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Приготовить тесто, для этого понадобится теплую воду соединить с теплым молоком. Добавить куриное яйцо, разрыхлитель теста, растительное маслом, муку и щепотку соли. Замесить тесто. Дать постоять 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Нарезать тесто на кусочки. Тонко раскатать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Форму для пельменей посыпать мукой. Выложить тесто, разложить в ячейки начинку.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Накрыть вторым слоем теста. Раскатать скалкой.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сложить готовые пельмени на доску. Заморозить до надобности.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №7
    Готово!

    Или сварить. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с уткой и зеленью шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Оригинально))) Никогда не пробовала с утиным мясом))
    29 февраля 2020 08:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам