Пельмени из куриного фарша острые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2040 раз

Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю острый фарш, с ним пельмени имеют более яркий вкус. Этот рецепт для любителей острого. Детям такие пельмени не пойдут.
Ингредиенты
- Мука 3 ст
- Вода 1 ст
- Соль щепотка
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль на глаз
- Приправа Аджика 1 ч.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, для начала сделаем тесто. В муку перемешанную с солью вливаем кипяток.

Шаг 2 из 7
Замешиваем тесто. Кладем его в пакет и оставляем на 20 минут.

Шаг 3 из 7
Затем готовим фарш. В куриный фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль и аджику. Перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Далее тонко раскатываем тесто и выдавливаем кружочки.

Шаг 5 из 7
Лепим пельмени.

Шаг 6 из 7
Затем наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и ждем пока закипит. Добавляем в кастрюлю соль, перец горошком и лавровый лист. Когда вода закипит отправляем в кастрюлю пельмени. Варим 8-10 минут.

Готово!
Достаем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашние пелемешки с любым фаршем хороши)
25 марта 2020 12:31
Ответить
Я полностью с тобой согласна!
25 марта 2020 19:35
Ответить
Пироги с картофельно-печеночной начинкой.
Вкусные, воздушные, сытные и ароматные пироги. Стоит попробовать!!! ...
06.06.2012, 22:50
mysj19
Кефирный сдобный хлеб
Кефирный сдобный хлеб. Чудесный выходит хлеб с золотистой корочкой, ...
05.07.2019, 14:49
lorik26
Венское сабле от Пьера Эрме
Очень вкусно печенье.
24.01.2014, 20:31
Тория
Апельсиновые рогалики с тыквенным джемом
Это простое апельсиновое печенье в виде рогаликов с начинкой из тыкв ...
03.03.2019, 19:48
ОльгаЧ
Кексы со смородиной и сгущенкой
Кексы со смородиной и сгущенкой. Предлагаю Вам на ужин или в качеств ...
23.11.2017, 14:01
ihajse
Лимонно-изюмный пирог
Ароматный и вкусный пирог в густой лимонной заливке.Рецепт от Лены М ...
22.11.2012, 23:02
lakshmi
Заливной пирог с фруктами
Этот пирог с фруктами можно готовить круглый год: летом со свежими ф ...
30.10.2014, 19:43
Мила
Куриные крылья в соево-горчичном соусе
Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо из куриных крылышек. С ...
12.03.2018, 10:54
uliay
Пирог с шоколадом и печеными яблоками
Очень вкусный пирог. Он имеет ярко выраженный шоколадный вкус за сче ...
22.10.2015, 20:48
Лара
Сконы с чесноком к борщу
Сконы с чесноком к борщу. Сконы - это булочки английской кухни, но е ...
05.12.2018, 18:30
lorik26