Пельмени из куриного фарша острые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2443 раз
Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю острый фарш, с ним пельмени имеют более яркий вкус. Этот рецепт для любителей острого. Детям такие пельмени не пойдут.
Ингредиенты
- Мука 3 ст
- Вода 1 ст
- Соль щепотка
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль на глаз
- Приправа Аджика 1 ч.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, для начала сделаем тесто. В муку перемешанную с солью вливаем кипяток.
Шаг 2 из 7
Замешиваем тесто. Кладем его в пакет и оставляем на 20 минут.
Шаг 3 из 7
Затем готовим фарш. В куриный фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль и аджику. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее тонко раскатываем тесто и выдавливаем кружочки.
Шаг 5 из 7
Лепим пельмени.
Шаг 6 из 7
Затем наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и ждем пока закипит. Добавляем в кастрюлю соль, перец горошком и лавровый лист. Когда вода закипит отправляем в кастрюлю пельмени. Варим 8-10 минут.
Готово!
Достаем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашние пелемешки с любым фаршем хороши)
25 марта 2020 12:31
Ответить
Я полностью с тобой согласна!
25 марта 2020 19:35
Ответить
Фрикадельки с соусом из сельдерея
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отл ...
06.04.2020, 14:25
lorik26
Молочные котлеты
"Молочные" котлеты. Советую приготовить вкуснейшие, сочные с кремово ...
22.10.2016, 13:06
lorik26
Ассорти из фаршированных овощей
Приготовив фаршированные овощи вы всегда порадуете своих гостей обил ...
26.07.2013, 14:11
тамара агапитова
мясные тефтели с булгуром тушеные в томатном соусе
Мясные шарики с добавлением булгура - один из лучших вариантов для у ...
12.07.2016, 22:48
OdryParker
Сосиски паровые
Когда дома кто-то болеет и нельзя острого, жареного, или копчёного, ...
24.01.2013, 15:47
тамара агапитова
Котлеты по-сербски "Уштипцы"
Блюда из фарша пользуются популярностью везде и всегда! Сочные, аром ...
01.01.2014, 22:12
barska
Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26
тамара агапитова
Фаршированные яблоки « Искушение Евы»
Недавно готовила фаршированный перец ( из запасов замороженного перц ...
02.02.2012, 20:18
Мила
Тортеллини
Тортеллини называется итальянская паста, напоминающая по форме мален ...
29.08.2012, 08:24
mazak
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлага ...
13.12.2018, 11:31
mnat

Marina30
Nadin 05