Пельмени из куриного фарша острые
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1671 раз
Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю острый фарш, с ним пельмени имеют более яркий вкус. Этот рецепт для любителей острого. Детям такие пельмени не пойдут.
Ингредиенты
- Мука 3 ст
- Вода 1 ст
- Соль щепотка
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль на глаз
- Приправа Аджика 1 ч.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, для начала сделаем тесто. В муку перемешанную с солью вливаем кипяток.
Шаг 2 из 7
Замешиваем тесто. Кладем его в пакет и оставляем на 20 минут.
Шаг 3 из 7
Затем готовим фарш. В куриный фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, соль и аджику. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее тонко раскатываем тесто и выдавливаем кружочки.
Шаг 5 из 7
Лепим пельмени.
Шаг 6 из 7
Затем наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и ждем пока закипит. Добавляем в кастрюлю соль, перец горошком и лавровый лист. Когда вода закипит отправляем в кастрюлю пельмени. Варим 8-10 минут.
Готово!
Достаем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Домашние пелемешки с любым фаршем хороши)
25 марта 2020 12:31
Ответить
Я полностью с тобой согласна!
25 марта 2020 19:35
Ответить
Яблочный пирог "Ленивый"
Очень необычный рецепт пирога, котором для теста используются только ...
29.09.2015, 15:05
juliasha_82
Жареные пирожки с капустой и яйцом на кефире
Предлагаю вам попробовать простые в приготовлении и очень вкусные жа ...
18.07.2021, 23:21
Елена Калинина
Выпечка из пресного теста "Поросенок Фунтик"
10.03.2012, 23:37
Ellisa
Печенье мандариновое
Печенье мандариновое приготовленное, своими руками, в домашних услов ...
10.02.2021, 15:43
Rikki
Вареники с грибами и отварным мясом
Вареники - любимое блюдо многих и их готовят с разными начинками. По ...
23.12.2014, 17:53
Zoya7
Фокачча с картофелем и луком
Фокачча с картофелем и луком. Я обожаю этот вид хлеба, люблю его гот ...
26.07.2017, 16:12
lorik26
Олальи со смородиной
Вкусные оладьи с ягодами на завтрак к чаю. ...
19.01.2015, 22:22
GLAVBYX
Печенье с ароматом клубники
Пекла это печенье в первый раз, взят рецепт из кулинарной книги "Вып ...
04.02.2014, 11:18
Тория
Постные жареные пирожки на дрожжевом тесте
Постные жареные пирожки на дрожжевом тесте. Хотя тесто и дрожжевое, ...
24.12.2018, 17:23
lorik26
Хлеб с замороженным кабачком
Белый хлеб с кабачком очень пышный и ароматный. Кабачок я использую ...
23.02.2016, 16:00
lorik26