Пельмени утино-куриные

Понравился 0 поварам Просмотрен 161 раз
фото рецепта: Пельмени утино-куриные
(4.63)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Кто не любит пельмени? по моему их любят все, просто не любят лепить :)). Сегодня я расскажу вам свой рецепт приготовления пельменей. А пельмени мы будем готовить их утино-куриного фарша.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

В теплую воду добавляем соль и вбиваем яйцо. Венчиком тщательно размешиваем. Всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №1
Шаг 2 из 8

И замешиваем эластичное тесто. Кладем его на время пока делаем фарш в пакет.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №2
Шаг 3 из 8

Далее пропускаем через мясорубку утиную грудку, куриную грудку и лук.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №3
Шаг 4 из 8

Солим и перчим и все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем раскатываем тесто и формой вырезаем кружочки.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №5
Шаг 6 из 8

Лепим пельмени.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №6
Шаг 7 из 8

Ставим кастрюлю с водой на плиту. Добавляем соль, лавровый лист и черный перец горошком. Бросаем в закипевшую воду пельмени и варим их 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №7
Готово!

Пельмешки готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные пельмени!
16 апреля 2021 15:13
Могу себе представить, как это вкусно!
16 апреля 2021 10:33
Похожие рецепты по ингредиентам