Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени утино-куриные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3812 раз
    фото рецепта: Пельмени утино-куриные
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.80
    5 голосов
    Кто не любит пельмени? по моему их любят все, просто не любят лепить :)). Сегодня я расскажу вам свой рецепт приготовления пельменей. А пельмени мы будем готовить их утино-куриного фарша.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    В теплую воду добавляем соль и вбиваем яйцо. Венчиком тщательно размешиваем. Всыпаем муку.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №1
    Шаг 2 из 8

    И замешиваем эластичное тесто. Кладем его на время пока делаем фарш в пакет.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Далее пропускаем через мясорубку утиную грудку, куриную грудку и лук.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Солим и перчим и все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем раскатываем тесто и формой вырезаем кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Лепим пельмени.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Ставим кастрюлю с водой на плиту. Добавляем соль, лавровый лист и черный перец горошком. Бросаем в закипевшую воду пельмени и варим их 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №7
    Готово!

    Пельмешки готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пельмени утино-куриные шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличные пельмени!
    16 апреля 2021 15:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Могу себе представить, как это вкусно!
    16 апреля 2021 10:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам