Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2884 раз
Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.
Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.
Шаг 4 из 7
Выложить фарш.
Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.
Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Суп с грибами и пельменями
Суп с грибами и пельменями. Этот суп прекрасно подойдет для семейног ...
25.02.2019, 20:46
ihajse
Пельмени в сырном соусе
Если вам надоели обычные пельмени, то попробуйте приготовить их по э ...
15.12.2018, 22:49
uliay
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной коро ...
30.10.2018, 19:05
ihajse
Пельменный суп с салом
Мы иногда покупаем магазинные пельмени, но их что бы не чувствовать ...
13.01.2015, 22:22
GLAVBYX
Пельменный суп.
Вкусный, насыщенный супчик
21.05.2014, 11:17
Marina30
Пельмени с сыром в духовке
Пельмени любят все, во всяком случае многие. Сегодня они у нас с сыр ...
14.02.2018, 18:55
Zoya7
Пельмени, запеченные в омлете с сыром и зеленью
Пельмени, запеченные в омлете с сыром и зеленью получаются вкусные и ...
30.06.2017, 01:16
Evangelina
Бульон с пельменями из куриного фарша
Бульон с пельменями - это старинное русское блюдо. Самый удобный вар ...
01.12.2021, 13:23
тамара агапитова
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Жареные пельмени
Вот такое вкусное и очень быстрое блюдо любит готовить мой муж. Коне ...
12.01.2017, 19:36
Тория