Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2470 раз
Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.
Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.
Шаг 4 из 7
Выложить фарш.
Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.
Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Хлеб с кукурузной мукой и овсяными хлопьями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб. Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опа ...
14.11.2013, 07:48
ОльгаЧ
Постный грибной суп с манной крупой
Сегодня на обед у нас постный грибной суп с добавлением манной крупы ...
19.10.2021, 23:00
the_dream
Суп куриный с кукурузой
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика. ...
29.12.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Постный хлеб с мукой из семян льна
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб. Попробуйте :) Рецепт для хлебопе ...
29.04.2014, 14:55
ОльгаЧ
Манник с виноградом
Нежный манник для постных дней. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:09
ОльгаЧ
Белый хлеб на воде
Белый хлеб на воде. Что может быть лучше домашней выпечки, конечно - ...
20.02.2015, 00:03
lorik26
Чесночный хлеб
Рецепт найденный на одном из кулинарных сайтов (источник: ГастрономЪ ...
29.04.2012, 14:14
МарияС
Пирог из дрожжевого теста с кусочками яблок
Идею оформления подсмотрела в одном из глянцевых журналов, яблочное ...
27.01.2015, 11:14
МарияС
Дрожжевые шоколадные блины
Дрожжевые блины занимают больше времени на приготовление, чем обычны ...
31.07.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Пирог с яблоком и красной смородиной (в мультиварке)
Нежный и воздушный постный пирог из мультиварки. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 10:25
ОльгаЧ