Пельмени из утиной грудки впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3040 раз

Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить полезную и нужную заготовку. Пельмени едим только домашние, покупные не используем. Очень вкусно с утиным мясом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Мука 500 гр.
- Вода 125мл.
- Молоко 125мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 8 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится фарш, я готовила из домашней утиной грудки. Пропустить через мясорубку с луком и пару зубчиками чеснока.

Шаг 2 из 7
Добавить сушеную зелень, соль и перец.

Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. Для этого нам понадобится теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло и щепотку соли. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Заместить тесто. Готовить пельмени я буду через форму. Присыпать ее мукой. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать тонко и положить на форму.

Шаг 4 из 7
Выложить фарш.

Шаг 5 из 7
Накрыть вторым слоем. Раскатать. Достать пельмени.

Шаг 6 из 7
Заморозить на доске, потом переложить в пакеты. Заморозить впрок.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично! Очень вкусно!
17 апреля 2021 20:48
Ответить
Хлеб на кефире и соде с цельнозерновой мукой и семенами льна
Цельнозерновой хлеб без дрожжей с семенами льна приготовленный по ре ...
04.01.2022, 20:05
Yulia.
Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
Хлеб с цельнозерновой мукой из твердых сортов пшеницы и семенами льн ...
04.05.2021, 19:20
YulyaMukuta
Цельнозерновые булочки с кунжутом
Булочки с цельнозерновой мукой и кунжутом приготовленные по рецепту ...
09.12.2020, 17:01
Yulia.
Цельнозерновой хлеб с семенами льна
Предлагаю приготовить вкусный домашний хлебушек из цельнозерновой му ...
21.02.2021, 12:57
Yulia.
Хлебная тарелка для супа из цельнозерновой муки
Я хочу предложить вам рецепт съедобной хлебной тарелки, которую такж ...
25.05.2013, 01:47
Елена Калинина
Блинчики с полбовой мукой
Я очень люблю выпечку с разными необычными видами муки. Очень мне по ...
19.08.2015, 21:29
Navely
Пшеничный хлеб с льняной мукой
Вариант полезного хлебушка к вашему столу. ...
27.05.2012, 10:39
манюша
Хлеб "Цельнозерновой" с горчицей и семенами льна
Нет ничего лучше и вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. А если ...
09.06.2015, 20:40
Navely
Цельнозерновые оладьи
Иногда может случиться так, что суп на плите уже почти готов и тут в ...
24.03.2021, 09:13
Yulia.
Пампушки с чесноком
Борщ частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить к ...
23.02.2021, 22:47
Yulia.