Вход

Домашние пельмени.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2304 раз
фото рецепта: Домашние пельмени.
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашние пельмени, что может быть вкуснее.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Из муки, соли, желтка и сметаны замешиваем эластичное тесто. Кладем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №1
Шаг 2 из 9

Измельчаем лук в блендере.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешиваем приправы, лук и фарш.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №3
Шаг 4 из 9

Раскатываем тонко охлажденное тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №4
Шаг 5 из 9

Вырезаем кружочки.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №5
Шаг 6 из 9

В середину каждого кладем фарш.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №6
Шаг 7 из 9

Лепим пельмешки. Часть кладем в морозильник на запас.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №7
Шаг 8 из 9

Часть отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Здорово!
6 февраля 2013 16:16
тамара агапитова, спасибочки, аккуратно ножиком с зубчиками обрезать и все)) smile
5 февраля 2013 15:52
Всё очень вкусно! Лепка интересная!
5 февраля 2013 15:08
Похожие рецепты по ингредиентам