Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашние пельмени.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6700 раз
    фото рецепта: Домашние пельмени.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Домашние пельмени, что может быть вкуснее.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Из муки, соли, желтка и сметаны замешиваем эластичное тесто. Кладем в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Измельчаем лук в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Смешиваем приправы, лук и фарш.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Раскатываем тонко охлажденное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Вырезаем кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В середину каждого кладем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Лепим пельмешки. Часть кладем в морозильник на запас.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Часть отвариваем в подсоленной воде до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени. шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Здорово!
    6 февраля 2013 16:16
    Ответить
    Marina30
    тамара агапитова, спасибочки, аккуратно ножиком с зубчиками обрезать и все)) smile
    5 февраля 2013 15:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Всё очень вкусно! Лепка интересная!
    5 февраля 2013 15:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам