Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени с курицей и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3998 раз
    фото рецепта: Пельмени с курицей и грибами
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Для любителей грибов предлагаю приготовить пельмени с курицей и грибами. Это невероятно вкусные, сочные и ароматные пельмени которые я только пробовала. Попробуйте вам обязательно понравится.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 13

    В миску с водой добавить соль и растительное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Добавить муку и замесить плотное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Тесту дать отдохнуть 15 минут, накрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Мелко нарезать грибы кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Поджарить грибы на растительном масле в течение 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 13

    В фарш добавить жареные грибы и лук натертый на крупной терке. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавить соль, перец, итальянские травы и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки. На середину каждого кружочка ложим начинку.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Хорошо залипить края придавая форму пельменей.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №9
    Шаг 10 из 13

    В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени доводим до кипения и варим 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Достать шумовкой готовые пельмени.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Добавить сливочное масло по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусная начинка!
    19 августа 2021 19:55
    Ответить
    the_dream
    Девочки попробуйте, очень вкусно!!!! Спасибо
    19 августа 2021 12:54
    Ответить
    Marina30
    Такую начинку в пельменях не пробовала, но не сомневаюсь, что это очень вкусно))
    19 августа 2021 10:32
    Ответить
    тамара агапитова
    Могу себе представить, как это вкусно!
    19 августа 2021 08:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам