Пельмени с курицей и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1797 раз
Для любителей грибов предлагаю приготовить пельмени с курицей и грибами. Это невероятно вкусные, сочные и ароматные пельмени которые я только пробовала. Попробуйте вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 300 г.
- Фарш куриный 250 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Перец душистый 1 г.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
В миску с водой добавить соль и растительное масло. Перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 13
Тесту дать отдохнуть 15 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 4 из 13
Мелко нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 13
Поджарить грибы на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 6 из 13
В фарш добавить жареные грибы и лук натертый на крупной терке. Перемешать.
Шаг 7 из 13
Добавить соль, перец, итальянские травы и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки. На середину каждого кружочка ложим начинку.
Шаг 9 из 13
Хорошо залипить края придавая форму пельменей.
Шаг 10 из 13
В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени доводим до кипения и варим 10 минут.
Шаг 11 из 13
Достать шумовкой готовые пельмени.
Шаг 12 из 13
Добавить сливочное масло по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная начинка!
19 августа 2021 19:55
Ответить
Девочки попробуйте, очень вкусно!!!! Спасибо
19 августа 2021 12:54
Ответить
Такую начинку в пельменях не пробовала, но не сомневаюсь, что это очень вкусно))
19 августа 2021 10:32
Ответить
Могу себе представить, как это вкусно!
19 августа 2021 08:40
Ответить
Женгялов-хац
Предлагаю Вам приготовить женгялов-хац. Это хлебные лепешки с больши ...
21.06.2021, 17:52
YulyaMukuta
Шоколадный торт
Предлагаю замечательный рецепт шоколадного тортика. С ним конечно ну ...
03.02.2017, 18:24
Ира Ли
Винные кексы
После праздника осталось немного вина. Не туда и не сюда. А я очень ...
05.05.2013, 09:50
манюша
Блины с томлеными яблоками
Нежные и вкусные блинчики с начинкой из томленых яблок. ...
12.03.2014, 18:11
Oduvanchik
Блины с творогом на молоке
Тонкие блины на молоке классический рецепт приготовления вкусных бли ...
03.04.2021, 11:56
Pearl
Маслянистые блинчики без яиц
Такие маслянистые блинчики получаются очень мягкими, нежными и готов ...
04.03.2017, 17:53
МарияС
Вареники с капустой на дрожжевом тесте
Вареники на дрожжевом тесте мягкие, с воздушным тестом. В качестве н ...
26.08.2020, 11:37
Pearl
Маковые блинчики
Русские заварные блинчики, да еще с маком- это всегда вкусно. ...
21.05.2014, 11:24
nnoir
Багет в домашних условиях
Хочу поделиться с вами рецептом домашних мини багетов. Они получаютс ...
10.11.2020, 09:54
YulyaMukuta
Пирожное "Зимний абрикос"
Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоци ...
15.05.2018, 19:50
Тория