Пельмени с курицей и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1648 раз
фото рецепта: Пельмени с курицей и грибами
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Для любителей грибов предлагаю приготовить пельмени с курицей и грибами. Это невероятно вкусные, сочные и ароматные пельмени которые я только пробовала. Попробуйте вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13

В миску с водой добавить соль и растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить муку и замесить плотное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №2
Шаг 3 из 13

Тесту дать отдохнуть 15 минут, накрыв полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №3
Шаг 4 из 13

Мелко нарезать грибы кубиками.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №4
Шаг 5 из 13

Поджарить грибы на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №5
Шаг 6 из 13

В фарш добавить жареные грибы и лук натертый на крупной терке. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавить соль, перец, итальянские травы и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №7
Шаг 8 из 13

Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки. На середину каждого кружочка ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №8
Шаг 9 из 13

Хорошо залипить края придавая форму пельменей.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №9
Шаг 10 из 13

В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени доводим до кипения и варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №10
Шаг 11 из 13

Достать шумовкой готовые пельмени.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №11
Шаг 12 из 13

Добавить сливочное масло по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пельмени с курицей и грибами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная начинка!
19 августа 2021 19:55
Девочки попробуйте, очень вкусно!!!! Спасибо
19 августа 2021 12:54
Такую начинку в пельменях не пробовала, но не сомневаюсь, что это очень вкусно))
19 августа 2021 10:32
Могу себе представить, как это вкусно!
19 августа 2021 08:40
Похожие рецепты по ингредиентам