Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3124 раз

Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.

Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.

Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук

Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.

Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.

Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 9 из 11
Ложим фарш.

Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Пельмени жареные с грибами и перцем
Вкусные и нежные.
06.09.2014, 18:03
Ленок-Кленок
Пельмени в горшочках со сметаной
Еще один вкусный способ поедания пельменей! ...
21.01.2014, 19:56
Вьюга
Сырный суп с пельменями
Сырный суп с пельменями - это вариант быстрого, вкусного и сытного о ...
29.01.2021, 16:53
Yulia.
Суп с пельменями и сыром моцарелла
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы бы ...
13.04.2021, 12:06
тамара агапитова
Суп с грибами и пельменями
Суп с грибами и пельменями. Этот суп прекрасно подойдет для семейног ...
25.02.2019, 20:46
ihajse
Пельмени с сыром в духовке
Пельмени любят все, во всяком случае многие. Сегодня они у нас с сыр ...
14.02.2018, 18:55
Zoya7
Быстрые пельмешки на обед
Необычная подача, обычных пельменей.
23.09.2014, 18:46
GLAVBYX
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной корочкой
Жареные пельмени с грибами и луком в сметанном соусе под сырной коро ...
30.10.2018, 19:05
ihajse
Овощной суп с пельменями
Предлагаю очень простой вариант супа из пельменей с овощами. Я приб ...
13.02.2018, 11:34
Marina30
Суп с тыквой и пельменями
Вкусный и очень сытный суп с тыквой, морковью, петрушкой и пельменям ...
02.12.2014, 17:19
Oduvanchik