Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2442 раз
Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.
Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук
Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.
Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.
Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 9 из 11
Ложим фарш.
Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Салат из отварной телятины
Данный салат, чем-то напоминает, оливье, но это более диетический ва ...
27.04.2018, 08:41
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюд ...
27.09.2017, 23:06
mnat
Заливное из телятины, яиц и моркови
Обычно заливное мы готовим к праздникам, так как оно является украше ...
23.11.2015, 22:59
Ellisa
Отбивные из телятины в панировке
Молодая телятина отлично подходит для приготовления нежных отбивных. ...
25.10.2019, 20:34
Pearl
Гуляш из телятины
Очень вкусный и ароматный гуляш из телятины. Идеально подходит для п ...
01.08.2021, 07:30
the_dream
Стейк из мякоти телятины с чили маслом
Стейк из мякоти телятины с чили маслом. Мясные стейки это очень попу ...
28.03.2018, 16:40
ihajse
Щи из свежей капусты с телятиной для деток
Сегодня я поделюсь с вами рецептом щей, которые готовим для моего лю ...
22.04.2017, 15:26
Marina30
Телятина с грибами и луком в соевом соусе
Телятина с грибами и луком в соевом соусе. Хочу поделиться с вами оч ...
13.09.2017, 20:30
ihajse
Ленивые голубцы для деток
Такие голубцы можно смело назвать вкусными и очень полезными: нежирн ...
19.04.2017, 10:44
Marina30
Теплый салат с телятиной и жареным перцем
Теплый салат с телятиной и жареным перцем. Хочу предложить вам приго ...
21.02.2020, 12:56
ihajse