Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3080 раз

Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.

Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.

Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук

Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.

Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.

Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 9 из 11
Ложим фарш.

Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Ванильные кексы с черным шоколадом
Ароматные ванильные кексы с простой начинкой из черного шоколада. Шо ...
10.05.2016, 15:41
HelgaZ
Десерт с заварным кремом и шоколадом
Предлагаю приготовить быстрый шоколадный десерт с заварным кремом. Г ...
23.05.2021, 10:22
Yulia.
Коктейль молочно-шоколадный
Удивите своих гостей коктейлем приготовленным своими руками. Это пр ...
19.03.2018, 20:30
тамара агапитова
Йогурт на Эвиталии
Сегодня я расскажу вам как приготовить йогурт на специальной закваск ...
14.07.2020, 06:55
Nadin 05
Блины с творожно-апельсиновым кремом
Блины с творожно-апельсиновым кремом. Вы можете испечь блины по свое ...
28.02.2020, 20:28
lorik26
Шоколадно-молочный кисель
Молочный кисель, всеми любимый молочный напиток. Сегодня предлагаю п ...
01.03.2021, 11:12
the_dream
Сахарные плюшки
Простейшие, вкусные, румяные плюшки из сдобного теста. ...
26.11.2012, 12:36
Julcha
Шоколадный кисель
Очень вкусный шоколадный кисель на молоке. Можно подавать как охлажд ...
20.06.2016, 17:01
HelgaZ
Шоколадное какао-молоко
Какао – природный энергетический напиок. Какао-порошок содержит тони ...
10.02.2013, 22:10
innulik
Сдобные пироги с вишней
Сегодня приготовим сдобные пироги с начинкой из сочной и ароматной в ...
30.06.2021, 23:57
the_dream