Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3548 раз
Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.
Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук
Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.
Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.
Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 9 из 11
Ложим фарш.
Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Пирожки с рисом и рукколой
В качестве вкусного обеда или завтрака предлагаю приготовить быстрые ...
15.11.2021, 15:24
Pearl
Хворост
Домашний хворост к чаю
05.04.2015, 20:20
Ksenia 29
Сырные лепешки с колбасой
Аппетитные сырные лепешки с любой начинкой можгут быть самостоятельн ...
27.07.2014, 12:37
Marina30
Вареники с капустой и луком
Попробуйте приготовить вареники на кефире с жареной капустой и луком ...
17.04.2021, 14:56
Pearl
Налистники с творожной массой
Тонкие блинчики с вкуснейшей начинкой из творога. ...
19.04.2015, 17:13
Лара
Медовая коврижка на кефире
Плотная, ароматная коврижка.
26.11.2014, 22:04
tanana
Лепешки с сыром
Делюсь с вами рецептом ароматной вкусной лепешки с сыром. Ценители с ...
28.08.2019, 21:17
Pearl
Кексы с кинзой и тархуном
Благодаря кинзе и тархуну кексы получаются пряными. Если не любите к ...
10.09.2012, 11:05
манюша
Постные шоколадные рогалики
Перед Вами простое и вкусное постное печенье в виде рогаликов с доба ...
07.12.2017, 09:33
ОльгаЧ
Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один ...
02.07.2015, 15:04
OdryParker
Marina30
YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова