Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1327 раз

Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.

Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.

Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук

Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.

Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.

Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 9 из 11
Ложим фарш.

Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Паста с соусом болоньеза
Спагетти с соусом болоньезе – одно из самых известных итальянских бл ...
18.02.2018, 13:17
Marina30
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски известны нам еще с раннего детства. Они являются ...
25.05.2016, 14:46
star-sky
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном. Очень вкусные котлеты с этой ...
29.07.2019, 13:10
lorik26
Суп с мясными шариками и чечевицей
Суп с мясными шариками и чечевицей - это очень вкусное и сытное блюд ...
16.12.2020, 22:19
uliay
Ленивые голубцы
Голубцы любят многие,но с ними очень много возни, поэтому мы и плани ...
15.10.2015, 11:31
Marina30
Чебуреки с мясом
Рецепт сытных и аппетитных чебуреков предлагаю вашему вниманию. Хрус ...
29.11.2020, 09:58
Marina30
Фрикадельки в овощном рагу.
Пряное, овощное блюдо с мясными фрикадельками. Особенно актуально ле ...
24.07.2012, 07:54
Zoya7
Котлета "Хасан-Паша"
Очень вкусные и сочные котлеты,которые можно встретить в меню отелей ...
07.05.2012, 23:33
lakshmi
Котлета в лаваше с сыром
Котлета в лаваше с сыром. Предлагаю на обед или в качестве перекуса ...
28.12.2020, 13:10
ihajse
Самса из дрожжевого слоёного теста
Очень многие хозяйки любят готовить пирожки с разными начинками. Сам ...
26.11.2020, 11:59
Marina30