Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3187 раз

Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.

Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.

Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук

Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.

Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.

Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 9 из 11
Ложим фарш.

Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Пельмени с индейкой
Пельмени с индейкой. Для яркости в тесто я добавила свекольный сок. ...
24.05.2020, 19:57
YulyaMukuta
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сыром
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сырком. Для сцепления ингреди ...
26.09.2019, 17:00
lorik26
Котлеты из мяса индейки с кабачком
В сезон овощей хочется, как можно большее их количество включать в р ...
11.06.2015, 10:33
Senata
Котлеты из индейки с зеленью
Котлеты из индейки очень вкусные и диетические,но кому-то могут пока ...
12.04.2015, 14:12
Вьюга
Суп с индюшиными фрикадельками в мультиварке-скороварке
Отличный супчик для семейного обеда, приготовленный с использованием ...
11.03.2015, 13:54
Senata
Рассольник с булгуром и фрикадельками
Снова решила разнообразить наше обеденное меню и совместила воедино ...
16.08.2016, 16:48
Senata
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша.
04.09.2014, 15:28
GLAVBYX
Индюшиные котлеты в сухарях
Котлеты из индюшиного фарша получаются очень вкусные. Я решила сдела ...
31.05.2019, 15:16
OdryParker
Лазанья из кабачков с индейкой
Необычная, можно сказать диетическая лазанья из кабачков вместо трад ...
27.07.2021, 10:17
ОльгаЧ
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки - это полезный и прекрасный ужин, который понрави ...
18.12.2021, 18:42
тамара агапитова