Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3380 раз

Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.

Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.

Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук

Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.

Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.

Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 9 из 11
Ложим фарш.

Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Супер вишневый панчо.
Насыщенный вишневый вкус, просто вишневое безумие! Этот торт рекомен ...
30.01.2012, 20:48
Ellisa
Торт "Вулкан"
Предлагаю испечь вот такой красивый и вкусный торт на праздник! А вн ...
15.12.2014, 17:59
Tamara Shepeleva
Шоколадный торт на сковороде
Предлагаю вам приготовить такой невероятно вкусный и быстрый тортик. ...
09.07.2015, 08:58
Anna93
Пирог "Сладкоежка
Этот пирог несомненно придется по вкусу истинным сладкоежкам, так ка ...
22.06.2016, 16:55
Tamara Shepeleva
Гренки с яйцом и пармезаном
Сегодня для вас рецепт прекрасного завтрака - гренки с яйцом и парме ...
06.08.2013, 21:57
тори
Оладушки с каштанами
Бисквитные оладушки с добавлением консервированных каштанов. Нежные ...
25.02.2015, 00:18
Татьяна Маражо
Салат с кукурузными чипсами
Салат с консервированными грибами, маринованным огурчиком, яйцами и ...
25.04.2014, 21:43
Татьяна Маражо
Шпинатно-чесночные блины на майонезе
Пышные блинчики со шпинатом и чесноком. Такие блинчики хорошо подойд ...
06.04.2014, 16:12
Татьяна Маражо
Ванильные оладушки со сливами
Продолжая тему рецептов с добавлением слив, хочу предложить оладушки ...
11.09.2015, 11:11
Татьяна Маражо
Булочки на фруктовом йогурте
Вкусные булочки быстрого приготовления. Тесто приготовлено с добавле ...
29.10.2015, 15:52
Татьяна Маражо