Коричный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 5073 раз
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - просто сногсшибательный и поднимет настроение в хмурые дни! Готовится из простейших продуктов. Пирог можно выпекать и в мультиварке, и в духовке.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка
Спасибо за рецепт Тане Ттшка
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар коричневый 1 стак.
- Масло растительное 1/4 стак.
- Кефир 1 стак.
- Мука 2 стак.
- Сода 3/4 ч.л.
- Орех мускатный 0,5 ч.л.
- Сахар 1/3 стак.
- Корица 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сливочное масло растопить, дать немного остыть, добав. яйцо, размешать, добавить коричневый сахар, раст.масло, перемешать, добавить кефир.
Постепенно ввести муку, мускатный орех, соду, соль и размешать до однородности
Шаг 2 из 6
Смешать отдельно 1/3 стак. сахара и 1 ст. л. корицы.
Шаг 3 из 6
ФОрму выстелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Высыпать на дно формы 1/4 часть сахарно-коричную смеси
Шаг 4 из 6
Вылить 2/3 теста, посыпать остальной сахарно- коричной смесью
Шаг 5 из 6
Закрыть оставшимся тестом.
Выпекать при 180*С около 40 мин., до сухой лучинки
Готово!
Дать кексу постоять в форме, перевернуть на блюдо, чтобы корочка оказалась сверху, нарезать остывшим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет