Вход

Пирог с горохом

Понравился 0 поварам Просмотрен 802 раз
фото рецепта: Пирог с горохом
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.83
6 голосов
Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Вполне заменит хлеб во время завтрака, обеда или ужина. В гороховое пюре я еще добавила лук, морковь и грибы. Просто и вкусно по-домашнему.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №1
Шаг 2 из 11

Всыпать соль и влить растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №3
Шаг 4 из 11

Поставить тесто в теплое место. Через 40-60 минут оно увеличится в объеме.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №4
Шаг 5 из 11

После тесто раскатать в пласт. При этом оставить небольшой кусочек теста для украшения пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №5
Шаг 6 из 11

На одну сторону выложить начинку из горохового пюре с грибами, луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №6
Шаг 7 из 11

Свернуть тесто с начинкой рулетом и выложить в глубокую сковороду. Концы рулета закрепить. Поставить посередине сковороды банку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №7
Шаг 8 из 11

Из оставшегося теста сделать листочки и украсить пирог.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №8
Шаг 9 из 11

Выпекать пирог в духовке при температуре 175-180 градусво 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый пирог достать из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №10
Готово!

Пирог охладить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый пирог и начинка интересная!
11 декабря 2017 00:15
Спасибо дорогая!
9 декабря 2017 19:53
Красивый пирог получился!
9 декабря 2017 14:35
Спасибо, Олечка. Бывало и лучше.
9 декабря 2017 19:52
Вкусно и очень красиво!
8 декабря 2017 23:08
Похожие рецепты по ингредиентам