Пирог на кефире с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1693 раз

Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить его будем из самых доступных продуктов. Подавать его можно к борщу, различным супам или как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Кефир 180 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Мука цельнозерновая 110 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 2 из 11
Добавляем мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 11
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 11
Вливаём немножко водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Шаг 5 из 11
В кефир добавляем яйцо, муку, одну столовую ложку оливкового масло, соль и соду.

Шаг 6 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 11
В форму для запекания выливаем половину приготовленного теста.

Шаг 8 из 11
Выкладываем капустную начинку.

Шаг 9 из 11
Заливаем второй половиной теста.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сытный пирог! Рецепт простотой и быстротой подкупает!
22 августа 2021 13:47
Ответить
Оладушки на кефире
Оладьями можно накормить всю семью, готовятся они быстро, поэтому ва ...
07.01.2020, 10:32
Marina30
Оладьи с абрикосами
Я на зиму приготовила половинки абрикосов в сахарном сиропе. А сегод ...
03.01.2017, 20:57
Zoya7
Капустный пирог с морковью
Сытный пирог с капустой и морковью с влажной структурой. Этот пирог ...
11.03.2015, 21:01
Лара
Заварные блины на кефире и сгущённом молоке
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших заварных блинов на кефир ...
16.11.2020, 12:45
Yulia.
Окрошка с любительской колбасой
Сентябрь на исходе, а у нас все еще +32. Поэтому продолжаем готовить ...
22.09.2017, 20:12
Zoya7
Пирог "Зебра"
Пирог "Зебра" на кефире приготовленный по рецепту привлекает внимани ...
01.02.2021, 16:47
Yulia.
Шоколадный торт со сметанным кремом
Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понра ...
03.12.2020, 17:42
Yulia.
Шоколадный кекс с изюмом
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс с изюмом. Его можно го ...
09.11.2020, 22:15
Yulia.
Пасхальный кекс
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку к Пасхе. Ке ...
02.05.2021, 16:31
Yulia.
Творог из кефира
Приготовление творожка занимает много времени, около полтора суток. ...
19.03.2015, 21:25
тамара агапитова