Пирог на кефире с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1633 раз

Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить его будем из самых доступных продуктов. Подавать его можно к борщу, различным супам или как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Кефир 180 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Мука цельнозерновая 110 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 2 из 11
Добавляем мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 11
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 11
Вливаём немножко водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Шаг 5 из 11
В кефир добавляем яйцо, муку, одну столовую ложку оливкового масло, соль и соду.

Шаг 6 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 11
В форму для запекания выливаем половину приготовленного теста.

Шаг 8 из 11
Выкладываем капустную начинку.

Шаг 9 из 11
Заливаем второй половиной теста.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сытный пирог! Рецепт простотой и быстротой подкупает!
22 августа 2021 13:47
Ответить
Голубцы с фаршем и шампиньонами
У нас в семье всем нравятся голубцы. Готовлю их по разному. Но самые ...
21.10.2016, 19:13
тамара агапитова
Шницели из молодой капусты
Отличное блюдо в качестве закуски или гарнира из капусты. Главное ус ...
08.11.2019, 11:40
ОльгаЧ
Жареная капуста
Жареная капуста - это прекрасный овощной гарнир, который можно подат ...
25.12.2020, 22:27
uliay
Салат «Ёлочки» с крабовыми палочками и морской капустой!
Вкусный крабовый салатик! Подача в форме ёлочек понравится всем- и в ...
30.07.2012, 01:39
anastasiya_pan
Салат с капусты и яблок с колбасой
Представляю вашему вниманию салат с серии на скорую руку. Салат с ка ...
31.10.2015, 14:06
ihajse
Салат из молодой капусты с редисом и французской горчицей
Салат из молодой капусты с редисом и французской горчицей. Настало в ...
24.04.2017, 21:02
ihajse
Салат из капусты с яйцом и колбасой
Зимний салат из капусты наполним разнообразными вкусами,получится вк ...
22.01.2017, 16:01
mnat
Салат капустный с клюквой
Очень вкусный и необычный салат из капусты с клюквой и морковью. ...
01.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами
Для любителей блюд из капусты это будет просто находка, так как соче ...
25.11.2015, 20:29
Ellisa
Капустный салат "Весеннее утро"
Капустный салат "Весеннее утро". Салат из молодой белокочанной капус ...
22.04.2020, 18:17
lorik26