Пирог на кефире с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1560 раз

Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить его будем из самых доступных продуктов. Подавать его можно к борщу, различным супам или как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Кефир 180 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Мука цельнозерновая 110 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 2 из 11
Добавляем мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 11
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 11
Вливаём немножко водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Шаг 5 из 11
В кефир добавляем яйцо, муку, одну столовую ложку оливкового масло, соль и соду.

Шаг 6 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 11
В форму для запекания выливаем половину приготовленного теста.

Шаг 8 из 11
Выкладываем капустную начинку.

Шаг 9 из 11
Заливаем второй половиной теста.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сытный пирог! Рецепт простотой и быстротой подкупает!
22 августа 2021 13:47
Ответить
Рагу овощное с грибами
Сегодня мы будем готовить овощное рагу с грибами. Слово рагу в перев ...
18.07.2015, 17:41
тамара агапитова
Картошка запеченная с сыром
Блюда из картофеля всегда пользуются большим спросом на домашних ужи ...
08.04.2017, 22:25
uliay
Драники из теста со сметаной и луком
Драники блюдо интернациональное. Рецептов теста для них бывает велик ...
07.10.2015, 22:16
nnoir
Шурпа по - домашнему со свининой и аджикой
Люблю этот томатный суп, но его как я знаю по правилам готовят с бар ...
10.06.2015, 19:23
ihajse
Картофель с цветной капустой и грибами в рукаве
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные овощи, запеченные ...
07.08.2017, 11:17
ihajse
Сельдь под шубой в стакане
Очень оригинально смотрится селедка под шубой в стаканах. Предлагаю ...
29.09.2017, 19:46
тамара агапитова
Пюре с картофелем и бататом
Если Вам в руки попался корень батата и Вы размышляете, куда его при ...
15.08.2015, 19:50
barska
Картофельная запеканка с грибами и куриной грудкой
Предлагаю вашему вниманию очень сытную картофельную запеканку с гриб ...
25.01.2020, 20:27
Nadin 05
Рыбный суп с морским окунем
Рыбный суп из морского окуня получается изумительным, с тонким морск ...
27.06.2017, 22:16
OdryParker
Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном
Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном . Хочу предложить вам ...
08.08.2017, 11:35
ihajse