Пирог на кефире с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1646 раз

Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить его будем из самых доступных продуктов. Подавать его можно к борщу, различным супам или как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Кефир 180 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Мука цельнозерновая 110 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 2 из 11
Добавляем мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 11
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 11
Вливаём немножко водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Шаг 5 из 11
В кефир добавляем яйцо, муку, одну столовую ложку оливкового масло, соль и соду.

Шаг 6 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 11
В форму для запекания выливаем половину приготовленного теста.

Шаг 8 из 11
Выкладываем капустную начинку.

Шаг 9 из 11
Заливаем второй половиной теста.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сытный пирог! Рецепт простотой и быстротой подкупает!
22 августа 2021 13:47
Ответить
Сливы карамелизированные
Приготовьте интересный десерт – карамелизированные сливы. Фрукты поп ...
30.10.2019, 22:48
Pearl
Сливовый тарт татен
Тарт татен - французский пирог-перевертыш. Его готовят как с фруктам ...
14.05.2021, 00:44
OdryParker
Фруктовый насыпной пирог
Если в пирогах Вы больше любите фруктовую начинку, чем тесто, воспол ...
30.11.2021, 22:31
Pearl
Сливовый пирог в мультиварке
Кто имеет дома мультиварку, тот знает как помогает она хозяйкам и ск ...
18.03.2018, 21:45
Ellisa
Компот из слив и лимона
Вкусный и полезный.
18.09.2014, 17:08
Ленок-Кленок
Компот из слив, яблок и груш
Компот из слив, яблок и груш. Хочу предложить вам приготовить очень ...
11.09.2017, 13:28
ihajse
Варенье из слив в сиропе
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной заготовки на зиму - вар ...
29.08.2021, 12:32
Pearl
Сливовый силт
Силт - шведское варенье. Оно готовится быстро, просто и с небольшим ...
19.09.2021, 19:18
Zoya7
Кексы со сливами
Вкусные летние кексы со сливой. Когда пекла, аромат стоял на всю ква ...
03.08.2012, 12:14
манюша
Творожный пирог со сливой и штрейзелем
Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожный пирог со свежими сл ...
02.03.2019, 13:45
ОльгаЧ