Пирог на кефире с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1716 раз

Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить его будем из самых доступных продуктов. Подавать его можно к борщу, различным супам или как самостоятельное блюдо. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Кефир 180 мл.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Мука цельнозерновая 110 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем крупно и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут.

Шаг 2 из 11
Добавляем мелко нарезанную капусту и обжариваем все вместе около 10 минут.

Шаг 3 из 11
Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 4 из 11
Вливаём немножко водички и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Шаг 5 из 11
В кефир добавляем яйцо, муку, одну столовую ложку оливкового масло, соль и соду.

Шаг 6 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 7 из 11
В форму для запекания выливаем половину приготовленного теста.

Шаг 8 из 11
Выкладываем капустную начинку.

Шаг 9 из 11
Заливаем второй половиной теста.

Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, сытный пирог! Рецепт простотой и быстротой подкупает!
22 августа 2021 13:47
Ответить
Оладушки на кефире
Оладьями можно накормить всю семью, готовятся они быстро, поэтому ва ...
07.01.2020, 10:32
Marina30
Апельсиновые оладьи с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматных и очень вкусных оладушек ...
13.04.2021, 10:19
Marina30
Кефир ягодный
Мой любимый напиток для позднего ужина. Прекрасно подходит и для зав ...
24.03.2015, 22:32
Тория
Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом
Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом - это вкусный десерт бы ...
29.11.2020, 20:24
Yulia.
Пирог "Зебра"
Пирог "Зебра" на кефире приготовленный по рецепту привлекает внимани ...
01.02.2021, 16:47
Yulia.
Капустный пирог с морковью
Сытный пирог с капустой и морковью с влажной структурой. Этот пирог ...
11.03.2015, 21:01
Лара
Оладьи с абрикосами
Я на зиму приготовила половинки абрикосов в сахарном сиропе. А сегод ...
03.01.2017, 20:57
Zoya7
Мини-торт с творожным кремом
Мини-тортик с творожным кремом получается очень вкусным и полезным. ...
13.10.2020, 21:07
Yulia.
Вафли на кефире
Вафли на кефире по рецепту приготовить просто, а получаються они оче ...
28.08.2021, 18:23
Yulia.
Пирожки с картофелем и плавленным сырком
Жареные пирожки с картофельным пюре и плавленным сырком по рецепту г ...
26.02.2021, 21:35
Yulia.