Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8601 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Голубцы из ранней капусты
Голубцы в духовке готовятся не сложно, но любая хозяйка знает: повоз ...
06.06.2018, 12:47
Marina30
Овощной салат "Осенний"
Овощной салат "Осенний". Очень быстрый в приготовлении салат, свежий ...
29.09.2016, 18:33
lorik26
Закуска из капусты, моркови и свеклы
Пикантная и вкусная закуска. Рецепт взяла на сайте Власть вкуса. ...
19.11.2014, 19:49
mellorn
Котлеты из капусты
Очень вкусные котлетки к постному столу или для людей с аллергией на ...
16.12.2012, 13:31
ОльгаЧ
Тушёная капуста с шампиньонами и сливками
Очень вкусная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Ар ...
19.04.2021, 08:01
the_dream
Ленивые голубцы в горшочке
Вы любите голубцы, но считаете, что их долго готовить? Тогда этот ре ...
13.09.2013, 14:54
Klimka
Капустный салат "Мечта"
Капустный салат "Мечта". Советую приготовить этот салат. На первый в ...
30.05.2018, 16:00
lorik26
Капустка с тмином маринованная
Сочный, хрустящий салатик. Готовить его надо заранее, так как этому ...
29.11.2014, 00:32
tanana
Овощной салат "Зимний"
Даже в зимнюю холодную пору хочется летних овощей, сейчас они не так ...
27.01.2013, 15:10
Marina30
Салат из капусты с редькой
Этот салат из капусты, моркови и зеленой редьки можно с полной увере ...
17.10.2015, 16:53
lorik26

Marina30
тамара агапитова