Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7769 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный
23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=))
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Слоеные булочки с мясом
Для приготовления необходимо заранее разморозить слоеное тесто. А до ...
13.10.2020, 22:21
uliay
Слойки с творогом
Предлагаю рецепт слоечек из слоеное дрожжевого теста. Слойки с творо ...
12.07.2015, 03:05
Tanufka12
Пирог с яблоками и черникой (голубикой)
Вкусная и быстрая выпечка из слоеного теста с начинкой из яблок и че ...
02.08.2013, 01:29
Татьяна Маражо
Пирожное из слоенного теста с грушей и бананом
Из готового слоенного теста готовить одно удовольствие - это вкусно, ...
12.11.2015, 12:49
lorik26
Открытый пирог с морковью и изюмом
Открытый слоеный пирог с творожно-морковной начинкой и изюмом . Кок ...
26.05.2013, 00:49
Татьяна Маражо
Закусочный торт Капрезе
Если вы любите летний салат Капрезе, предлагаю попробовать этот чуде ...
24.02.2016, 21:21
Navely
Торт "Наполеон"
Знакомый и любимый многими торт ..
25.05.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Слойки с лесными грушами в сиропе
Сахар нужен только в том случае, если груши консервированные недоста ...
05.12.2015, 17:36
Тория
Рулет из слоеного теста с творожно-яблочной начинкой
Очень просто пригоовить такой рулетик. Он красив и вкусен!!! ...
19.09.2012, 23:53
Ellisa
Закуска со шпротами и солёным огурцом
Сегодня хочу предложить вместо обычных бутербродов закуску из слоёно ...
20.08.2021, 10:12
тамара агапитова