Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8883 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тарам-пам-пам
Ммммм, какой аппетитный 
23 октября 2012 10:05
Ответить
Marina30
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
тамара агапитова
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Открытый пирог с цветной капустой
Очень хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной, ...
31.07.2014, 09:45
Marina30
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Конвертики с курицей и ананасом
Конвертики с нежной начинкой
26.04.2012, 22:52
LesKra
Яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог в воскресном исполнении.. для семейного чаепи ...
06.04.2015, 15:07
Татьяна Маражо
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС
Слоеный пирог с сыром
Слоеный пирог с начинкой из сыра, творога и вареных яиц . ...
24.03.2014, 18:43
Татьяна Маражо
Слойки с яблоками "Розочки"
Рецепт слойки с яблоками очень необычной и красивой формы, которая у ...
26.03.2015, 17:23
juliasha_82
Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)
Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть :))) ...
19.02.2013, 07:57
ОльгаЧ
Слойки с творогом и сахарной пудрой
Если у вас есть в запасе немного готового слоёного теста, значит у в ...
25.08.2021, 12:58
Pearl
Слоеная лепешка с сыром
Подобные рецепты приходят на помощь, когда нет времени на приготовле ...
26.02.2019, 23:43
mnat