Вход

Пирог с тушеной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1073 раз
фото рецепта: Пирог с тушеной капустой
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт для любителей большого количества начинки и тонкого теста
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Отварить и нарезать капусту

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать репчатый лук, лук порей, чеснок, болгарский перец и обжарить немного на медленном огне на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить нарезанную капусту к тушеным овощам, посыпать специями по вкусу и обжаривать минут 10, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Для теста нужно сначала сделать опару: дрожжи разбавить в 0,5 стакане воды, добавить 3 стол.ложки муки, 1 стол.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем к опаре добавить 3 стол.л. растительного масла, оставшуюся муку и замесить легкое тесто

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Смазываем форму маслом и выкладываем 2/3 части теста.

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем начинку на тесто

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрываем третьей частью теста начинку, края аккуратно обрезаем.
Печь в духовке 180 град. около 30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №8
Готово!

Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть, нарезать на кусочки и подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с тушеной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам