Пирог «Пасхальные барашки»

Понравился 1 повару Просмотрен 2183 раз
фото рецепта: Пирог «Пасхальные барашки»
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Праздничный пирог к пасхальному столу с куриной грудкой, цветной капустой и зеленым тестом. Получается очень вкусный и сочный закусочный пирог, который порадует Ваших гостей. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Цветную капусту отварить почти до готовности. Куриные грудки разрезать вдоль пополам и отбить.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №1
Шаг 2 из 12

Для зеленого теста измельчить зелень со сметаной (65 г) с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №2
Шаг 3 из 12

Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить желток, зеленую смесь и размягченное сливочное масло,

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №3
Шаг 4 из 12

замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №4
Шаг 5 из 12

Тесто раскатать, присыпая стол мукой, выложить в форму, сделав бортики (часть теста оставить для украшения).

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №5
Шаг 6 из 12

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №6
Шаг 7 из 12

Куриные грудки посолить, поперчить. На каждое куриное филе выложить часть луковой начинки, завернуть трубочкой,

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №7
Шаг 8 из 12

Уложить в форму на тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверху выложить цветную капусту, добавить украшения "листики-травки" из теста.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №9
Шаг 10 из 12

Залить взбитой смесью из яйца с белком и 1 ст.л. сметаны. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекать при 180*С 50 минут. Через 20 минут прикрыть пирог фольгой, чтобы тесто и "барашки" не сильно зарумянились.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №11
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Пирог «Пасхальные барашки» шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарно!!!!!
29 июля 2019 14:46
Спасибо!!!!!
29 июля 2019 20:17
Вкусно и крапсиво!
29 июля 2019 09:51
Спасибо большое!
29 июля 2019 20:12
Похожие рецепты по ингредиентам