Быстрый пирог со сливами
- Кефир 300 мл
- Сахар 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Маргарин 70 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Сода 1 ч.л
- Мука 2 ст
- Сахарная пудра 1 ст.л
В миске растапливаем маргарин. Теперь добавим сахар, яйцо и кефир. Заменить кефир можно кислым молоком.
Теперь добавляем постепенно просеянную муку и соду. Тесто должно получиться как на густые оладьи. Хорошо размешиваем.
На дно формы кладем пергаментную бумагу. Дно и бока смазываем подсолнечным маслом. Ставим форму в разогретую духовку на 10- 15 минут при температуре 180 градусов.
Достаем из морозилки сливы.
Достаем пирог через 10-15 минут, делаем небольшие надрезы и укладываем в каждый надрез сливу. Это нам нужно для того, чтобы слива не утонула в тесте, а осталась на верху. Ставим обратно в духовку и печем до готовности. Готовность проверяем деревянной тонкой палочкой.
Достаем готовый пирог из духовки и даем остыть.
Перекладываем пирог на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Быстрый пирог со сливами готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно